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一种含有大豆磷脂的健康平衡油及其制备方法和用途

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本发明涉及一种含有大豆磷脂的健康平衡油，包含10‑60wt%的中链饱和脂肪酸、20‑60%的长链多不饱和脂肪酸、0.01‑10wt%的大豆磷脂、0‑30wt%的中长链饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸；其中长链多不饱和脂肪酸包括欧米咖3多不饱和脂肪酸和欧米咖6多不饱和脂肪酸。其制法为在25‑35℃条件下，将中链饱和脂肪酸与大豆磷脂混合，然后加入欧米咖3多不饱和脂肪酸和欧米咖6多不饱和脂肪酸搅拌混匀，灌装，充氮气或抽真空，密封保存。本发明健康平衡油可明显改善糖尿病的糖、脂肪代谢异常，并可预防高血压。本发明健康平衡油具有良好的抗炎作用和预防心脑血管疾病、神经精神疾病等慢性疾病的作用，同时能为人体提供安全的能量来源及必需不饱和脂肪酸。

著录项

公开/公告号CN107232324B

专利类型发明专利
公开/公告日2021-05-28

原文格式PDF
申请/专利权人武汉华纳联合药业有限公司;
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申请/专利号CN201710604913.8
发明设计人丁虹;李建;李晓斐;杜思达;
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申请日2017-07-24
分类号A23D9/013(20060101);A23D9/04(20060101);
代理机构42208 武汉天力专利事务所;
代理人程祥
地址 430024 湖北省武汉市江汉经济开发区江旺路6号
入库时间 2022-08-23 11:52:16

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