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具有缓解痛经作用的发酵型四物汤饮品组合物及制备方法

摘要

本发明涉及一种具有缓解痛经作用的发酵型四物汤饮品及其制备方法。本发明所提供的发酵型四物汤饮品是以白芍、当归、熟地黄、川芎等原料制备而成。本发明在原料预处理后加入植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌进行发酵,减压蒸馏,脱除酒精并复配红糖、蜂蜜、维生素C、麦芽糊精、麦芽糖醇,后熟得到最终的具有缓解痛经功能的发酵型四物汤饮品。本发明强化了四物汤缓解痛经的作用,提高了机体免疫力,降低了药物的毒副作用,后熟复配配方改善口感,形成一种具有缓解痛经功效并且口感优良的酵素饮料。

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  • 2022-02-15

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