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一种盐析-转化-大孔树脂吸附降低豆浆中嘌呤类物质含量的方法

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摘要

本发明公开了一种盐析‑转化‑大孔树脂吸附降低豆浆中嘌呤类物质含量的方法，以豆浆为原料，盐析使嘌呤类物质脱离豆浆基体，加入二甲基二碳酸酯使其转为无毒无害的衍生物，然后采用大孔树脂对未反应的嘌呤类物质及反应后的衍生物进行吸附去除。本发明利用盐析‑转化‑大孔树脂吸附作用大大降低了豆中嘌呤的含量，对豆浆中腺嘌呤、鸟嘌呤、黄嘌呤、次黄嘌呤总量去除率可高达65％‑75％，方法可行性高，去除效果好，安全无毒，而且还能增加豆浆的风味，从而使通风患者及尿酸含量较高人群也能正常饮用豆浆类物质，也能更好为大众群体提供健康饮食的选择。

著录项

公开/公告号CN109662262B

专利类型发明专利
公开/公告日2022-02-22

原文格式PDF
申请/专利权人贵阳市粮油质量检测中心;
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申请/专利号CN201811624999.1
发明设计人毛玉涛;张广龙;樊平;保巍;黄洋;孔珊;王方;
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申请日2018-12-28
分类号A23L11/30(20160101);A23L11/65(20210101);
代理机构52114 贵州派腾知识产权代理有限公司;
代理人谷庆红
地址 550000 贵州省贵阳市南明区玉厂路147号
入库时间 2022-08-23 13:09:25

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1. 一种盐析-转化-大孔树脂吸附降低豆浆中嘌呤类物质含量的方法 [P] . 中国专利： CN109662262B . 2022.02.22
2. 一种盐析-转化-大孔树脂吸附降低豆浆中嘌呤类物质含量的方法 [P] . 中国专利： CN109662262A . 2019-04-23
3. Method for Reducing the Purine Content of Soybean Milk [P] . 美国专利： US2019254310A1 . 2019-08-22

机译：降低豆浆中嘌呤含量的方法
4. Plant, seeds of the plant, method for controlling weeds in the vicinity of a plant, polinucleotu00ecdeo molecule isolated tape of expression, the host cell is not human, vector processing, seed transformed plant cell transformed, methods to increase activity. Of AHAS resistant to herbicide in a plant to produce a plant resistant to the herbicide.To increase toleru00e1ncia herbicide in a plant, and to select for a plant cell transformed polipeptu00ecdeo isolated, and methods to increase the resistance to the herbicide to a plant, and for combating unwanted vegetation [P] . BRPI0608264A2 . 2010-11-16

机译：植物，植物种子，控制植物附近杂草的方法，分离的多聚核苷酸表达带，宿主细胞不是人类，载体加工，种子转化的植物细胞转化的，增加活性的方法。在植物中对除草剂具有抗性的AHAS产生对除草剂具有抗性的植物。增加植物中的耐受性除草剂，并为分离出的植物细胞选择转化的脂肽，以及增加对除草剂的抗性的方法一种植物，用于对抗不需要的植被
5. "Polinucleotu00cddeo isolated, polipeptu00cddeo, construction of recombinant DNA, cu00c9lula vegetable, methods for transforming a cu00c9lula plant to produce a transformed plant seeds transgu00canicas, oils or by-products, methods for production of long chain polyunsaturated fatty acids In a cu00c9lula vegetable, of at least one polyunsaturated fatty acid in a plant cu00c9lula oilseed.Plants of oil seed, seed transgu00canicas, foodstuffs or rau00c7u00d5es and progu00canies plants [P] . BRPI0807291A2 . 2014-04-29

机译：分离的多聚核苷酸，脂肽，重组DNA的构建，c9蔬菜，将ac植物转化为可转化的植物种子的方法，植物油或副产物，长链生产方法多不饱和脂肪酸在菜类植物中，植物油籽中至少有一种多不饱和脂肪酸。油料种子，种子转化，食品，植物或种子植物