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卡拉胶酶在降解κ-卡拉胶和红藻胶中的应用

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摘要

本发明公开了卡拉胶酶在降解κ‑卡拉胶和红藻胶中的应用，属于功能酶技术领域。所述卡拉胶酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明通过实验研究发现，氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的卡拉胶酶对κ‑卡拉胶和红藻胶都有降解活性，同时不表现出对ι‑卡拉胶和λ‑卡拉胶的降解活性，因此该卡拉胶酶可用于同时降解κ‑卡拉胶和红藻胶。

著录项

  • 公开/公告号CN114480350B

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2022-06-21

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 中国海洋大学;

    申请/专利号CN202210407215.X

  • 发明设计人 毛相朝;姜宏;江承程;张天宇;韩达;

    申请日2022-04-19

  • 分类号C12N9/38;C12N15/56;C12P19/14;C12P19/12;C12P19/04;C12P19/00;

  • 代理机构济南光启专利代理事务所(普通合伙);

  • 代理人李晓平

  • 地址 266003 山东省青岛市市南区鱼山路5号

  • 入库时间 2022-08-23 13:52:32

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2022-05-31

    实质审查的生效 IPC(主分类):C12N 9/38 专利申请号:202210407215X 申请日:20220419

    实质审查的生效

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