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Reduce the water of energy consumption and the technique of wheat juice processing wheat juice

机译：减少能源消耗水和小麦汁加工小麦汁的技术

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摘要

The present invention relates to a process allowing the consumption of thermal energy and process water by processes for manufacturing wort to be reduced, which process comprises steps of: mashing (OP 1); filtering the mash (OP 2); and of preheating (OP 3), boiling (OP 4) or forming (OP 4), stripping (OP 8), conditioning (OP 5) and cooling (OP 6) the wort.

机译：本发明涉及一种减少麦芽汁生产过程中热能和工艺用水消耗的方法，该方法包括以下步骤：糖化（OP 1）;过滤土豆泥（OP 2）;麦芽汁的预热（OP 3），沸腾（OP 4）或成型（OP 4），汽提（OP 8），调理（OP 5）和冷却（OP 6）。

著录项

公开/公告号ES2530850T5

专利类型
公开/公告日2019-02-27

原文格式PDF
申请/专利权人 MEURA S.A.;MEURA S A;
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申请/专利号ES20130762442T
发明设计人 DE BRACKELEIRE CHRISTIAN;DE BRACKELEIRE CHRISTIAN;HARMEGNIES FRÉDÉRIQUE;CANTILLON PASCAL;CANTILLON PASCAL;HARMEGNIES FRÉDÉRIQUE;
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申请日2013-09-10
分类号C12C7/00;C12C7/20;C12C7/22;C12C7/26;
国家 ES
入库时间 2022-08-21 11:59:39

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