山黧豆

摘要： 众所周知,山黧豆起源于巴尔干半岛并传播到世界各地。在土耳其,山黧豆属作物有73个分类群(约1/3为地方特有种),在全国各地均有分布种植,但主要集中在黑海中部、东南部和安纳托利亚东部地区。该文介绍了山黧豆属作物在土耳其全国的分布和在局部地区的食用、观赏等资源利用和保存情况。通常,不同国家人民会因为文化差异形成不同的饮食习惯,但山黧豆大多被用于制作汤、面包或其他咸点。山黧豆的栽培技术则因地制宜,土耳其在边缘土地上进行旱作种植,中国和印度部分地区多采用轮作种植方法等。作为一种极“小众”的作物,山黧豆研究工作的从业人员极少,而且缺乏大型联合研究项目。因此,需要联合化学、表型和分子分析等方法,以保护世界各地包括土耳其在内的地方种质资源,尤其是培育适合土耳其、中国等世界各国的食饲兼用型低β-ODAP品种。总之,选育低β-ODAP或不含β-ODAP的山黧豆品种将有助于丰富人类在食用、饲用和观赏等方面的物种资源利用。

摘要： 山黧豆(Lathyrus spp.)种质资源评价与筛选长期聚焦于获得低β-N-草酰-L-α,β-二氨基丙酸(β-N-oxalyl-L-α,β-diaminopropionicacid,β-ODAP)含量或低蛋白酶抑制剂活性的品种。为了研究β-ODAP含量与蛋白酶抑制剂活性之间的潜在关系,该研究利用SDS-PAGE、酶活检测和相关性分析等方法对家山黧豆(L.sativus)、扁荚山黧豆(L.cicera)等6个山黧豆品种的蛋白酶抑制剂活性、β-ODAP含量及二者之间的关系进行了分析。结果表明:(1)不同山黧豆品种的醇溶蛋白和可溶蛋白电泳图谱呈现出显著的差异。(2)不同山黧豆种子的胰蛋白酶抑制剂活性介于100~190 TIU之间,胰凝乳蛋白酶抑制剂活性介于5~9 CIU之间。(3)β-ODAP含量与丝氨酸乙酰基转移酶活性的皮尔逊相关系数可达0.76,呈显著正相关关系。(4)山黧豆转录组数据(SRP145030)中的β-ODAP生物合成关键基因与Bowman-Birk蛋白酶抑制剂(Bowman-Birk inhibitor, BBi)基因表达水平呈显著负相关关系。该研究结果为进一步探讨分析山黧豆β-ODAP和BBi生物合成的调控与平衡,改善山黧豆的含硫氨基酸水平等奠定了基础。

摘要： 改变土壤根系的分布以汲取深层土壤水分的能力是植物避免干旱的主要策略。山黧豆是一种抗逆性强的豆类作物,该研究通过起垄条播控制性沟灌的方式,设置传统灌溉(FI)、交替灌溉(PRD,灌水量减少50%)和不灌溉(NI)3种处理模式,探索不同灌溉模式对播种后不同时期山黧豆土壤水分、根系分布、叶片气体交换、水分利用效率和籽粒产量的影响。结果表明:(1)在FI、PRD和NI处理下,山黧豆的根系分别有89.8%、86.9%和84.9%生长在0~20 cm的表层土壤中;干旱胁迫使PRD和NI处理下深层土壤中根系的比例提高至13.05%和15.07%。(2)在整个生育期内,土壤干旱显著降低了山黧豆叶片的净光合速率、蒸腾速率和气孔导度;在种植后60 d时,PRD和NI处理下叶片的瞬时水分利用效率分别较FI处理显著提高了21.4%和14.9%。(3)干旱胁迫显著降低了山黧豆植株高度、第一豆荚高、平均结荚数和豆粒数以及地上部和根系的干重,但显著增加了根冠比;PRD处理对豆荚长度、豆荚重和每荚豆粒重没有显著影响;PRD和NI处理下山黧豆平均籽粒产量分别比FI处理显著降低了53%和63%。研究发现,在干旱胁迫条件下,山黧豆能够通过提高深层土壤中根系的比例、更多吸收深层土壤水分、显著增加根冠比以及显著提高生殖生长期叶片的瞬时水分利用效率,减轻干旱胁迫对自身生长的影响。该研究结果可为山黧豆在旱区推广种植提供理论依据。

摘要： 山黧豆(Lathyrus sativus L.)属于一年生草本植物,营养丰富且抗逆性极强,可作为牧草、绿肥或饲食两用作物,具有较高的经济价值。20世纪70年代以来,我国在山黧豆育种方面逐步开展了相关研究,为山黧豆产业发展奠定了基础。综述了我国山黧豆品种选育现状,并结合研究现状分析了当前山黧豆育种趋势,为今后山黧豆品种选育提供参考,分析山黧豆作为绿肥、杂粮、饲草的应用前景及其药用价值,为山黧豆的推广应用提供思路。

摘要： 山黧豆是干旱半干旱区特色优势小杂粮作物之一,具有很强的抗逆性和适应性,其养分含量丰富,不仅可用作优质饲草,还可作为清洁的有机绿肥来源。本文从产地环境、产量指标、选地整地、种子选择、起垄覆膜、种植方式、田间管理和收获等方面总结了干旱半干旱区山黧豆栽培技术,以期为干旱半干旱区山黧豆生产提供技术指导。

摘要： 采用Emmrich改进后的Rao分光光度法对137份山黧豆种质资源叶片进行ODAP含量检测并划分等级,旨在为山黧豆ODAP次生代谢物的研究和利用提供重要参考.结果表明,在137份资源当中ODAP含量呈现正态分布;根据ODAP含量,将137份山黧豆资源划分为5级并筛选到高毒、低毒资源各8份.

摘要： 为山黧豆芽苗菜高质量生产温度选择提供实践依据,采用人工气候箱培养方式,在空气相对湿度75％、光照时间8 h、光照度200 lx条件下,比较了 20～30°C内不同培养温度下山黧豆芽苗菜的生长和质量差异.结果表明:山黧豆的发芽率、发芽势在24°C时最高、20°C时最低;芽苗株高在28°C时最高、20°C时最低,根重在20°C时最高、30°C时最低;芽苗经济产量在24°C时最高、达38.23 g/100粒,20°C时最低、为18.84 g/100粒;芽苗水分含量在22°C时最高、为90.86％,在30°C时最低、为80.46％.认为山黧豆芽苗菜高质量生产的适宜温度为24～28°C.

摘要： 为探明绿肥山黧豆种植翻压下减量施用化学氮肥的潜力,通过3年田间定位试验,设置冬闲+100%N肥(常规施肥,CK)、山黧豆+60%N肥(GM+N60)、山黧豆+70%N肥(GM+N70)、山黧豆+80%N肥(GM+N80)、山黧豆+不施肥(GM)和冬闲+不施肥(NF)共6个处理,研究不同处理对水稻产量、品质及土壤肥力的影响。结果表明,与CK相比,山黧豆与氮肥减量配施能提高水稻产量,GM+N70和GM+N80处理显著提高水稻产量,分别增产13.84%和7.25%;且能提高稻米糙米率、精米率、整精米率和蛋白质含量,降低垩白度及垩白粒率和直链淀粉含量。其中,GM+N70处理的整精米率最高,为78.02%,垩白粒率最低,为18.11%;GM+N80处理的直链淀粉含量最低,为14.26%。山黧豆与氮肥减量配施能明显提高土壤有机质、全氮、碱解氮和速效钾含量,对土壤有效磷含量无显著影响。综上,种植翻压山黧豆与氮肥减量20%~30%配施有利于提高水稻产量、品质及土壤肥力,为构建四川稻区山黧豆种植翻压还田后科学施用氮肥提供理论依据。

摘要： β-N-草酰-L-α,β-二氨基丙酸(β-N-oxalyl-L-α,β-diaminopropionic acid,β-ODAP)是山黧豆(Lathyrus sativus)中的重要神经激活性物质和三七(Panaxnoto ginseng)止血的活性成分(三七素),其生物合成途径与硫代谢尤其是半胱氨酸(cysteine,Cys)代谢密切相关.本研究基于山黧豆转录组数据克隆了山黧豆半胱氨酸合成酶(cysteine synthase,CS)家族基因.利用多序列比对、系统发育分析等解析基因序列特征并进行分类;利用Cys营养缺陷型大肠杆菌(Escherichia coli)突变体功能互补、原核表达及酶活检测等分析LsCS基因表达产物特征;利用氨基酸定点突变分析LsCS活性关键位点;利用qRT-PCR分析LsCS基因在种子发育期的表达特征.结果表明,山黧豆中至少存在8条LsCS基因,与大豆(Glycine max)等物种的CS基因同源性较高,均属于β-取代基丙氨酸合成酶(β-substituted alanine synthase,BSAS)基因家族;LsCS基因的表达产物均具有半胱氨酸合成酶活性,其活性发挥依赖于磷酸吡哆醛(pyridoxal phosphate,PLP);在山黧豆发育的种子中,LsCS1、LsCS2、LsCS4、LsCS6和LsCS7表达水平较高,可能是主要的半胱氨酸合成酶来源.上述研究为进一步分析山黧豆LsCS家族基因在硫代谢途径,尤其是β-ODAP生物合成过程中的功能奠定了基础.

摘要： 山黧豆是一年生冷季豆类作物,因其抗旱、耐涝、耐贫瘠,具有极端气候条件下的生存能力,可作食品、牧草、绿肥等兼用,具有较高的经济价值.因山黧豆属作物普遍含有神经毒素β-ODAP,使其发展受阻;相比其他农作物,对山黧豆分子水平的研究甚少.笔者对山黧豆属种质资源研究及分子标记开发利用进行概述,为山黧豆资源挖掘和遗传改良提供依据.

摘要： 有关山黧豆毒素ODAP的生物合成途径的前体物和合成程序已经证实,但其关键合成酶尚未分离与鉴定,因而无法克隆相应基因和利用反义RNA技术以控制其生物合成。研究表明,利用相应的抑制剂控制ODAP生物合成前体物可降低ODAP 的积累量.山黧豆中ODAP含量与其抗逆性之间密切相关,这与其能有效地清除山黧豆中·OH 自由基有关,外源ODAP 处理获同样效果。此外,因ODAP既是含氮化合物,又是游离氨基酸,极易溶于水,可在逆境胁迫下与脯氨酸和多胺一样大量而迅速地积累,推测它也可能作为细胞渗透调节物质和防脱水剂,并在氮代谢和能量代谢方面起重要作用，对今后该领域的重点研究方向也进行了探讨。

摘要： 本发明公开了油橄榄叶与黧豆提取物用于皮革的染色方法，包括如下步骤：步骤一、在转鼓内加入水；步骤二、加入皮革，然后判断皮革的种类，若皮革为无铬鞣湿坯革，则向转鼓内加入油橄榄叶提取物、无患子皂苷、茶皂素系山茶种子提取物，若皮革为蓝湿皮，则向转鼓内加入黧豆提取物聚合产物；步骤三、向转鼓内加入天然染色助剂ABF；步骤四、进行清洗，直到残存染液至无色为止；步骤五、若皮革为无铬鞣湿坯革，退出，否则皮革为蓝湿皮，则跳到步骤六；步骤六、向转鼓内加入蛋白质‑谷氨酸‑γ‑谷氨酰胺转移酶，然后向转鼓内加入水，本发明适合于无铬鞣湿坯革、蓝湿皮为原料皮的染色，减少皮革老化开裂，提高使用寿命。

摘要： 本发明公开了一种从紫荆叶提取物中制备山奈酚及阿福豆苷的方法，属于医药技术领域，包括以下步骤：以干燥的紫荆叶为原料，粉碎后用85％乙醇50°C提取，将提取液减压浓缩、回收溶剂得到提取物总浸膏；将提取物总浸膏加水溶解后，依次用石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯萃取，得到不同的有机层。将乙酸乙酯层减压浓缩，所得浸膏加水溶解，上NKA‑9大孔吸附树脂，并用不同浓度乙醇梯度洗脱，得到相应洗脱部分；将30％乙醇洗脱部分减压浓缩，甲醇溶解，过Sephadex LH‑20凝胶色谱柱，甲醇洗脱，得山奈酚和阿福豆苷纯品。本发明提取工艺简单，可高效得到山奈酚和阿福豆苷纯品，所用分离材料及溶剂均可回收循环利用，绿色环保，提取量大，适合工业化生产。

摘要： 本发明提供基于转录组测序开发山黧豆EST‑SSR引物组及方法和应用。获得两个不同花色山黧豆品种在苗期的根、茎、叶全部转录本集合，形成原始序列数据库；去除带接头和低质量的测序数据，形成高质量的过滤序列数据库；对高质量的过滤序列进行拼接，还原转录本，将转录本与参考蛋白质数据库NR进行BLAST比对，保留最优比对结果并确定最长序列作为Unigene代表序列。用MISA 1.0进行Unigene中SSR位点的扫描；primer 3.0进行SSR引物设计，筛选SSR引物，对43份山黧豆材料进行指纹图谱构建。本发明方便、快速、准确、成本低廉，为山黧豆SSR引物开发和种质资源鉴定提供了新思路。

摘要： 本发明提出了一种山黧豆酵素及其制备方法和用途，属于酵素技术领域。包括：S1.山黧豆的预处理；S2.脱毒处理；S3.培养基的制备；S4.种子培养；S5.发酵。本发明制备方法简单，制得的山黧豆酵素口感佳，营养价值高，山黧豆毒素含量极低，能脱除大量的抗营养因子，还能够通过改变肠道菌群的组成和含量，促进人体新陈代谢，进而达到减脂和减肥的效果，具有广阔的应用前景。

摘要： 本发明涉及豆科植物加工利用技术领域，具体涉及一种山黧豆生物组分的多级分离方法。本发明提供的山黧豆生物组分的多级分离方法，包括如下步骤：将山黧豆粉碎，加水浸提，得到浸提液；将浸提液过滤，得到纤维素和滤液；将滤液进行凝胶层析，得到第一洗脱液；将第一洗脱液浓缩后再进行凝胶层析，得到第二洗脱液；将第二洗脱液浓缩，浓缩后加水，搅拌，离心分离，得到蛋白质溶液和淀粉沉淀；向所述蛋白质溶液中加入硫酸铵水溶液，过滤，得滤渣，滤渣干燥，得到蛋白质。本发明提供的山黧豆生物组分的多级分离方法可实现山黧豆中纤维素、蛋白质和淀粉成分的高效分离，实现了山黧豆的分类利用。

摘要： 本发明提供基于转录组测序开发山黧豆EST‑SSR引物组及方法和应用。获得两个不同花色山黧豆品种在苗期的根、茎、叶全部转录本集合，形成原始序列数据库；去除带接头和低质量的测序数据，形成高质量的过滤序列数据库；对高质量的过滤序列进行拼接，还原转录本，将转录本与参考蛋白质数据库NR进行BLAST比对，保留最优比对结果并确定最长序列作为Unigene代表序列。用MISA 1.0进行Unigene中SSR位点的扫描；primer 3.0进行SSR引物设计，筛选SSR引物，对43份山黧豆材料进行指纹图谱构建。本发明方便、快速、准确、成本低廉，为山黧豆SSR引物开发和种质资源鉴定提供了新思路。

摘要： 本发明公开了一种提高高寒地区山黧豆产量的方法，主要包括有：土壤积水处理，土壤增肥，土壤保温，种子含水量增加，种子浸泡发芽促进液，间苗和施肥等，通过本方法，能够提高高寒地区山黧豆产量10%~15%。

摘要： 本发明公开了一种制备柔毛山黧豆甙Ⅰ的方法。方法步骤如下：（1）取柔毛山黧豆的地上部分粉碎，加生物酶拌匀，常温酶解4-7天，酶解原料用温水浸泡提取2-3次，得到提取液；（2）提取液过滤后用超滤膜超滤，透过液再用纳滤膜浓缩，所得浓缩液用正丁醇萃取，萃取液浓缩得粗提物；（3）把上述粗提物采用高速逆流色谱分离，紫外检测器监测，收集目标成分，减压干燥得柔毛山黧豆甙Ⅰ。采用本发明制备柔毛山黧豆甙Ⅰ，方法操作简单、效率高、制备量大，所得产品纯度高。

摘要： 本发明公开了一种制备柔毛山黧豆甙Ⅰ的方法。方法步骤如下：（1）取柔毛山黧豆的地上部分粉碎，加生物酶拌匀，常温酶解4-7天，酶解原料用温水浸泡提取2-3次，得到提取液；（2）提取液过滤后用超滤膜超滤，透过液再用纳滤膜浓缩，所得浓缩液用正丁醇萃取，萃取液浓缩得粗提物；（3）把上述粗提物采用高速逆流色谱分离，紫外检测器监测，收集目标成分，减压干燥得柔毛山黧豆甙Ⅰ。采用本发明制备柔毛山黧豆甙Ⅰ，方法操作简单、效率高、制备量大，所得产品纯度高。

摘要： 本发明涉及基因工程领域，公开了一种山黧豆LsSYMRK基因及其在促进菌根形成和增加植物生物量方面的应用。本发明构建了LsSYMRK双元表达载体，用根癌农杆菌转化烟草，获得转LsSYMRK基因烟草，实验证明LsSYMRK基因能加快烟草菌根的发育，增加植物生物量。