彩虹鲷

摘要： 为研究彩虹鲷鱼种在盐碱水条件下的生长状况,在东营盐碱地构建了工厂化循环水系统开展彩虹鲷规模化养殖试验。结果显示,彩虹鲷鱼种经7个月的养殖,由初始均重13.3 g增长至647 g,养殖密度最高达65 kg/m^(3),养殖全程成活率93.67%,饲料系数1.44。结果表明,在盐碱地构建循环水养殖系统,应用半咸水养殖彩虹鲷生长状况良好。该养殖模式水资源利用率高、养殖条件可控,鱼肉无土腥味。

摘要： 2000年1—4月利用国家级青岛罗非鱼良种场热电厂的余热水在16口面积为50.2 m2的圆形流水池中养殖彩虹鲷,试验采用随机区组法重点研究彩虹鲷的不同放养规格和不同放养方式对产量的影响.统计结果表明:彩虹鲷的平均放养规格在115 g/尾左右,净产量较高,单养可达47.75 kg/m3.池中混养少量淡水白鲳,有利于产量的提高.养殖期间水化测试结果表明:温流水循环养殖技术既能很好地满足养殖水质标准,又减少了污水排放,节约了用水.对养殖中的主要管理技术进行总结,认为温流水养殖彩虹鲷的关键管理技术在于精心投喂,定期排污,洗刷充气管和疾病防治.

摘要： 本实验研究了四种植物蛋白原料鱼塘养殖彩虹鲷效果。24,000尾初始体重约为175g彩虹鲷(Oreochromis mossambicus × O. niloticus)养殖于3口鱼塘中60 d,每口鱼塘均分为4个养殖区养殖4组不同实验组鱼,每实验组设3个平行养殖区,每个养殖区放养2000尾彩虹鲷,水温为28.8°C + 3.0°C。实验分4组,分别为大豆粕组(实验1组)、菜籽粕组(实验2组)、棉籽粕组(实验3组)和花生粕组(实验4组)。实验表明:(1)大豆粕组、菜籽粕组和花生粕组彩虹鲷成活率明显高于棉籽粕组(P 0.05)。大豆粕组、菜籽粕组和花生粕组鱼特定生长率和饲料效益明显高于棉籽粕(P 0.05)。菜籽粕、棉籽粕组和花生粕组鱼其综合养殖效益为大豆粕组的97.13%,78.85%和92.53%;(2)花生粕组和棉籽粕组鱼肠系膜和肝脏中脂肪沉积明显多于菜籽粕和大豆粕组(P 0.05),实验各组彩虹鲷肌肉生化组成相似,组间无显著差异;(3)实验各组彩虹鲷多项血液相关生化指标、免疫学指标和组织学检查反映鱼体无毒性损害,仅花生粕组和棉籽粕组少部分鱼肝脏有轻度或中度脂肪变性。实验结果认为,在鱼塘中利用4种植物蛋白原料作为单一日粮蛋白源养殖规模约175 g彩虹鲷60 d后,大豆粕养殖效果最好,菜籽粕和花生粕其次,棉籽粕最差。但使用菜籽粕替代大豆粕可明显提高养殖经济效益,节约饲料成本。在彩虹鲷饲料中大量使用菜籽粕、棉籽粕与花生粕是安全的。

摘要： 研究超声波辐射频率分别为0、20、28、40 kHz时,对质量为(0.23±0.05)g彩虹鲷幼鱼生长发育的影响.30 d的试验结果表明:超声波辐射频率为20 kHz试验组的质量相对增加率、特定生长率、蛋白质表观消化率最高,分别为(108.80±4.09)％、(2.45±0.70)％·d-1和(90.60±1.26)％;辐射频率为28 kHz试验组彩虹鲷幼鱼的干物质消化率最高,为(69.58±1.94)％;超声波辐射频率为40 kHz试验组的质量相对增加率、特定生长率、干物质消化率、蛋白质表观消化率最低,分别为(71.79±1.64)％、(1.80±0.31)％、(60.46±1.17)％和(86.06±1.81)％.由研究结果可知,不同超声波辐射频率对彩虹鲷幼鱼的质量相对增加率、特定生长率、消化率有显著影响(P＜0.05).超声波辐射频率在20 ～ 28 kHz间有利于彩虹鲷幼鱼生长,超声波辐射频率为40 kHz时不利于彩虹鲷幼鱼生长发育.

摘要： 从鱼池条件、放养规格及密度、饲养管理、经济效益等方面介绍了贵州山区彩虹鲷温流水高产养殖技术，以供广大养殖户参考。

摘要： 红罗非，又称彩虹鲷，1973年引进国内。因其体色纯红，型似真鲷，体腔无黑膜，肉质鲜嫩，且生长快，产量高，效益好，颇受消费者喜爱。红罗非鱼属热带广盐性鱼类，水温低于15°C，鱼活力下降，基本停止摄食；温度低于10°C，鱼开始死亡。

摘要： 为充分开发利用东江湖水域资源,引导和帮助库区移民养殖增收致富,在东江湖开展彩虹鲷网箱养殖试验,养殖周期内彩虹鲷的成活率与增重度均达到预期要求,并成功在东江湖越冬.

摘要： 彩虹鲷又叫红罗非鱼,属热带鱼类,在我国大多地区不能自然越冬,必须进行越冬保种。彩虹鲷的越冬分为鱼种越冬和亲本越冬两种。鱼种越冬是将当年繁殖的彩虹鲷鱼苗,到10月份左右还未长成商品规格的,通过越冬，于第2年4～5月作为放养的鱼种。亲本越冬是指从彩虹鲷中选择出第2年繁殖用的亲本鱼种，让其安全越冬。因此，搞好彩虹鲷的越冬事关当年及来年的生产和效益，是养殖生产过程中十分重要的环节。

摘要： 彩虹鲷又称红罗非鱼、红吴郭鱼，为尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼突变型的杂交良种。该鱼体色鲜红，无黑色腹膜，且肉厚刺少，食性较杂，生长速度快，成活率高，养殖效益好等特点，适合于农户小规模池塘养殖。经过近几年的实践探索，总结了以下几个方面的技术要领，供养殖者参考。

摘要： 彩虹鲷又叫红罗非鱼,属热带鱼类,在我国大多地区不能自然越冬,必须进行越冬保种。彩虹鲷的越冬分为鱼种越冬和亲本越冬两种。鱼种越冬是将当年繁殖的彩虹鲷鱼苗,到10月份左右还未长成商品规格的，通过越冬，于第二年4月～5月作为放养的鱼种。亲本越冬是指从彩虹鲷中选择出待第二年繁殖用的亲本鱼种，让其安全越冬。因此，搞好彩虹鲷的越冬事关当年及来年的生产和效益，

摘要： 彩虹鲷又名红罗非鱼，其肉质细嫩、味道鲜美，广受消费者的欢迎。但由于该鱼属热带鱼类，在我国广东、福建等沿海省养殖较为广泛，而北方由于受气温条件限制，彩虹鲷的养殖一直没有推广开。针对这一情况，本文介绍了自治区水产技术推广站从西安引进了一批彩虹鲷夏花鱼种，在池塘暂养至9月底转入工厂化车间进行试养，同时将原有的一批大规格鱼种一并转入进行养殖的过程，浅谈了取得的经济效益和社会效益，并初步掌握了该鱼的工厂化养殖技术。

摘要： 本发明涉及一种使待处理制品产生彩虹色的加工方法以及一种制造由铝或其合金构成的呈现彩虹色反射光泽的制品的方法。制备作为待处理制品(1)的基体(2)的铝板。通过无电镀膜法在此铝基体(2)的表面形成镍-磷合金沉积物(3)。接着在空气中于150-600°C的温度下热处理该制品5秒到1小时。然后用脉冲激光(10)照射沉积物(3)的表面。通过进行前述步骤，的确能够在制品(1)的表面形成呈现美丽的彩虹色反射光泽的衍射光栅(5)。此外，可以进一步提高加工速度。

摘要： 本发明提供了一种鉴别髭鲷未定种sp与横带髭鲷的DNA条形码及其鉴别方法和应用，属于分子生物学技术领域，本发明所述髭鲷未定种sp的DNA条形码序列如SEQ ID No.1所示；所述横带髭鲷的DNA条形码序列如SEQ ID No.2所示。扩增所述的DNA条形码的引物，包括F296和R515；所述方法包括以下步骤：提取待鉴别样本的基因组DNA；用所述的引物扩增所述的待鉴别DNA；将扩增产物的序列与DNA条形码进行比对；确定待鉴别样本的种类。利用本发明提供的DNA条形码鉴别髭鲷未定种sp与横带髭鲷结果稳定，可重复性强。

摘要： 本发明属于食品生产及加工技术领域，具体公开了一种陈皮风味红鲷咸鱼腌制液，由以下按重量份数计的组分组成：陈皮粉50~200份、姜粉10~40份、陈皮丝50~200份，盐75~300份、白酒或料酒25~100份、水750~1500份。本发明同时提供由上述腌制液腌制得到的红鲷咸鱼，本发明选料严谨，配方搭配科学合理，原料搭配比例适当，兼顾口味、色泽等各方面要求，工艺简洁、咸香适口、风味浓郁、嚼劲足、陈皮味浓郁，满足不同地区口味需求。

摘要： 本发明属于食品生产及加工技术领域，具体公开了一种五香风味红鲷咸鱼腌制液，由以下按重量份数计的组分组成：五香汁 350~450份、盐130~480份、白酒或料酒 25~88份、水 300~700份。所述五香汁由以下按重量份数计的组分组成：小茴7~25份、花椒3~8份、八角15~60份、桂皮7~30份、丁香7~30份、水 450~600份。本发明选料严谨，配方搭配科学合理，原料搭配比例适当，兼顾口味、色泽等各方面要求，工艺简洁、咸香适口、风味浓郁、嚼劲足、五香味浓郁，满足不同地区口味需求。

摘要： 本发明属于食品生产及加工技术领域，具体公开了一种芥末风味红鲷咸鱼腌制液，由以下按重量份数计的组分组成：芥末酱80~180份、盐75~300份、八角5~20份、花椒5~15份、白酒或料酒25~100份、水500~2000份；所述芥末酱由芥末粉加水混合制成，所述芥末粉和水的混合质量比为（3~7）:1。本发明腌料中芥末的添加，在咸鱼贮藏方面起到了抗菌杀虫、延长贮藏期作用，在食用方面丰富咸鱼风味、增进食欲、且具有一定的抗氧化效果。本发明选料严谨，配方搭配科学合理，原料搭配比例适当，兼顾口味、色泽等各方面要求，工艺简洁、咸香适口、风味浓郁、嚼劲足、芥末味浓郁，满足不同地区口味需求。

摘要： 本发明涉及一种使待处理制品产生彩虹色的加工方法以及一种制造由铝或其合金构成的呈现彩虹色反射光泽的制品的方法。制备作为待处理制品(1)的基体(2)的铝板。通过无电镀膜法在此铝基体(2)的表面形成镍－磷合金沉积物(3)。接着在空气中于150－600°C的温度下热处理该制品5秒到1小时。然后用脉冲激光(10)照射沉积物(3)的表面。通过进行前述步骤，的确能够在制品(1)的表面形成呈现美丽的彩虹色反射光泽的衍射光栅(5)。此外，可以进一步提高加工速度。

摘要： 本发明公开了一种彩虹膜工艺及彩虹膜生产装置。所述的彩虹膜工艺包括将待镀膜放置在真空蒸镀机的真空腔室中，且位于真空腔室中的蒸发舟的上方；将掺杂至少一种金属粉末的蒸镀介质放置在蒸发舟上，对真空腔室抽真空后进行蒸镀；更换掺杂不同金属粉末的蒸镀介质，再次进行蒸镀；多次重复上一步骤。所述的彩虹膜生产装置包括真空仓，真空仓中设有真空腔室，真空腔室中设置有蒸发槽、收卷辊、放卷辊、主鼓、挡板、挡板驱动机构、收卷辊驱动机构及主鼓驱动机构，主鼓中设置有冷却系统，收卷辊、放卷辊及主鼓均位于挡板的上方，蒸发槽位于挡板的下方。本发明应用于真空蒸镀的技术领域。

摘要： 本发明涉及一种彩虹鲷用配合饲料，其特征在于：按重量份数包括以下原料：鱼粉6份、血浆蛋白粉2份、大豆粕32份、花生麸9份、葵花粕15份、小麦19份、酒糟8份、大豆油3份、磷酸二氢钙2份、及添加剂4份。本配合饲料营养成分比例合理，适合彩虹鲷采食；彩虹鲷在使用这种饲料后，其生长速度快，体型好，肉质嫩滑，体色鲜艳，有效改善彩虹鲷的品质和风味，市场接受度高，有助于拓宽销售渠道。

摘要： 一种稻田养殖彩虹鲷的技术方法，涉及水产养殖技术领域，包括以下步骤：稻田选择、鱼种放养、饲料投喂、日常管理。本发明的有益效果是：本发明充分的利用了生产资源，无需专业设备，无培育污染，培育技术标准规范，投饲科学规范，混养技术新颖，很大程度的提高了水产养殖的质量，从而提高了彩虹鲷的收益。

摘要： 本发明公开了一种速冻过桥彩虹鲷的制作工艺，包括宰杀取肉、漂洗、调味腌制、制汤包和包装速冻几个步骤，本发明具有使用方便快捷，食用方式不同，口感滑嫩，适合家庭使用等优点，且制作出的产品，钙含量高，对防止老年骨质疏松、增强肌体免疫力、提高大脑活力、促进人体健康十分有利。