中国饭店业

摘要： 黔西南是"中国饭店业绿色食材采购基地""国际山地美食节永久会址""中国羊肉粉之乡",以兴义羊肉粉、兴仁牛肉粉、安龙凉剪粉为代表的"金州三碗粉"美食系列享有广泛声誉。好山好水好食材,注定黔西南美食拥有独绝气质:品质绝佳而不高冷,香气馥郁却不妖艳,且难以复制、无法超越,属于"品一次则念一生"的经典。没有美食的旅游是"没有灵魂的漂浮"。

摘要： 在当今世界经济全球化形势下,中国饭店业参与国际市场竞争已经成为必然,在国际饭店集团作用下加速中国饭店业的发展至关重要.基于此,本文以中国饭店业作为研究对象,在国际饭店集团的作用下,分析当前中国饭店业面临的挑战,分别从饭店的市场化与企业化进程、中国饭店集团的核心竞争优势、管理与营销平台、大众旅游住宿产品等方面详细阐述在国际饭店集团的影响下,中国饭店业应采取的发展策略.

摘要： 与海外并购热火朝天的2016年相比,2017年中国酒店业海外并购冷清了许多。在前不久于杭州举办的国际饭店与餐馆协会第53届年会暨“一带一路”国际饭店业合作大会上,中国饭店业协会会长韩明表示,中国酒店企业不要盲目地去谈国际化,酒店企业“走出去”与否,要根据自身情况量力而行。北京首旅如家酒店（集团）股份有限公司总经理兼如家酒店集团董事长、CEO孙坚在会上表示,企业一定要有核心竞争力,“走出去”才能成功,然而,钱并不是核心竞争力.

摘要： 中国饭店业发展了30多年，国际联号率先进入中国市场，民族品牌也如雨后春笋般拔地而起。随着扩大内需政策的推广，以及饭店业新消费群体的改变，人们在选择饭店时，已经不再仅仅关注其品牌，更加关注细节、环境、价格等多元化因素。惊艳的大堂、个性的客房、智能化的操控、挑战味蕾的早餐，甚至公共区域的插花，都成为了新消费群体的选择标准。

摘要： 北京首都机场旅业有限公司（以下简称：＂国门旅业＂）成立于2003年4月30日,是首都机场集团公司旗下酒店资产及航旅资源的专业化管理公司,业务涉及高品质机场枢纽酒店、机场快捷商旅酒店、机场旅客中转休息室、航旅资源整合平台、国内外旅游、培训、会展、广告等方面。

摘要： 蓝海集团品牌大事记2000年成为山东省服务业第一家通过ISO9002质量认证体系的酒店集团;2001年获得中国餐饮业经济实力百强称号,在山东省同行业综合实力排名第一;2004年率先引进＂五常法＂并成功运作,是首家通过＂五常法＂认证的酒店集团;2006年被授予＂山东省服务名牌＂称号;

摘要： 享有“中国饭店业第一盛会”美誉的中国饭店2016年会暨第十六届中国饭店全球论坛于3月16日-18日在广州富力君悦大酒店、广州柏悦酒店举行。各行业内权威领袖聚首广州，探讨一场以“共享产业链生态经济”为主题的业内饕餮盛会。

摘要： 伴随着全球会议经济的蓬勃发展，酒店已成为举办会议的重要场所。中国饭店业协会的数据显示，当今世界85％的会议都在酒店举行。因此，会议管理水平将直接决定相关酒店在会议市场中的生存与发展。2016年3月，笔者到成都做调研发现，本土酒店所提供的会场、餐饮、住宿等传统服务项目已不能满足会议客人多样化的需求。

摘要： 北京金融街威斯汀大酒店是金融街集团所属北京金吴房地产开发有限公司投资开发的国际五星级饭店，由美国喜达屋酒店及度假村管理集团以“威斯汀”品牌进行经营管理。2006年10月开始营业。2009年至2015年，金融街威斯汀酒店及公寓累计完成营业收入在北京市五星级酒店中名列前茅。2012年被评为北京市“西城区和谐劳动关系单位”、中国饭店业最佳商务饭店奖。2013年，获得中国财贸轻纺烟草工会和中国饭店协会联合颁发的全国“第二届饭店业劳动关系和谐企业”荣誉称号，酒店工程部被全国总工会授予“工人先锋号”荣誉称号。

摘要： J2设计顾问集团总裁／设计总监广州美术学院客座教授中国房地产业协会商业地产专业委员会商业地产研究员、中国房地产与城市运营特邀专家智库成员。2009年，获中国十大室内设计师、中国十大酒店室内设计师：2010年，获中国饭店业协会金堂奖最佳设计师、中国照明协会金奖最佳设计师：2011年，获广州名片设计师；2013年，获亚洲商业地产十大风云人物、获中国酒店设计十大影响力人物。2014年，获新城控股优秀设计师，著作有《商业中心的设计》、《十个SHOPPINGMALL的诞生》。

摘要： 21世纪的旅游业要走可持续发展的道路,传统的不可持续的经济增长方式和消费模式是不可取的。绿色时代的中国饭店要走“绿色”之路。创建“绿色饭店”是中国饭店业可持续发展的需要,也是与国际饭店业接轨的需要,更是满足日益增多的绿色消费的需要。创建策略包括开发绿色产品、实施绿色管理、培养绿色员工、培育绿色文化和建立绿色标志等。

摘要： 本发明涉及食品处理技术领域，且公开了一种餐厅饭店后厨用高效率自动切菜装置，包括设备主体，所述设备主体的中部下方设置有收集箱，所述设备主体的内部固定连接有安装支架，所述安装支架的上端转动连接有圆柱凸轮，所述圆柱凸轮靠近安装支架侧壁的一侧设置有导杆，所述导杆靠近圆柱凸轮的一侧固定连接有卡块。该餐厅饭店后厨用高效率自动切菜装置，通过摩擦圆盘驱动圆柱凸轮同步转动从而驱动卡块上下往复移动，则卡块通过导杆驱动切菜刀同步移动，从而切菜刀对下方输送过来的菜品进行反复快速切割，配合推板将切割完成的菜品推至收集箱中，完成自动切菜，效率较高，自动化程度较高，节省了人力。

摘要： 本实用新型属于垃圾处理技术领域，尤其为一种饭店用的厨余垃圾消毒净化装置，包括工作板，所述工作板的上表面设置有防泼溅板，所述防泼溅板的两侧设置有杀菌装置，所述工作板的侧表面设置有下料装置，所述工作板的底部设置有导流筒，所述导流筒的一侧设置有固液分离装置。为了既保证餐余垃圾的高效处理，又兼顾餐余垃圾的安全问题，可以使用电动滑轨驱动滑块并带动固定圈与固液分离筒旋转，利用离心力使得餐余垃圾中的液体被甩飞到过滤网上，并穿过过滤网沿着固液分离筒的内壁滑落到底部堆积，而餐余垃圾中的固体则是被过滤网阻拦在内部，等待处理，十分高效方便的将残余垃圾固液分离，方便了残余垃圾的收集、处理、运输等。

摘要： 本实用新型公开了一种用于饭店室内油烟自净化灶台，包括外壳，所述外壳上端外侧连接有烟道，所述烟道外侧固定连接有支撑盘，所述外壳内侧上端通过支撑杆固定连接在分隔板上端四角，所述分隔板上端固定连接有风机，所述风机的顶端固定连接在烟道的底端，所述风机底端穿过分隔板通过硅胶固定套与UV光氧灯管相连接。本实用新型中，风机由内部烟道将锅中油烟抽送到高压静电气体混合室内，由风压将带有静电的油烟经过UV光氧灯管及铝基蜂窝光触媒过滤网，过滤掉油烟中的异味，在经过低压油烟静电分解吸附组件，吸附掉气体中的油烟,最后经过甲醛/VOC分解过滤网排到室内，实现在炉体内部完成净化的灶台，值得大力推广。

摘要： 本实用新型涉及一种垃圾快速处理设备，尤其涉及一种饭店一次性打包盒垃圾快速处理设备。要解决的技术问题是提供一种方便处理还不会造成环境污染的饭店一次性打包盒垃圾快速处理设备。一种饭店一次性打包盒垃圾快速处理设备，其特征在于，包括有：底拖；保护栏，安装在底拖上；第一支撑架，安装在底拖上；活动架，安装在第一支撑架上；弹簧，安装在活动架与第一支撑架之间；推送机构，安装在底拖上，通过推动方式进行输送。本实用新型通过推送机构，可以方便安全的将需要处理的一次性饭盒推入到处理的位置。

摘要： 本实用新型涉及一种玉米脱粒装置，尤其涉及一种饭店用玉米脱粒装置。本实用新型要解决的技术问题是提供一种工作时间较短且较高效率的饭店用玉米脱粒装置。为了解决上述技术问题，本实用新型提供了这样一种饭店用玉米脱粒装置，包括：支撑架，其上连接有外壳；第一固定块，其连接在外壳上；斜刀，其连接在第一固定块之间。通过活动板和斜刀从而不需要用手剥离玉米粒，工作时间较短且较高效率，通过装料桶从而不需要再找其他容器装玉米粒，方便人们工作。

摘要： 本实用新型属于气体技术领域，尤其为一种基于气体处理的饭店油烟净化处理装置，包括主体箱，所述主体箱顶部固定安装有连接管，所述连接管的顶部固定安装有固定箱，所述固定箱的顶部固定安装有排烟管，所述固定箱的内部滑动连接有活动抽屉，所述活动抽屉的底部开设有过滤孔。当抽烟装置将油烟抽入主体箱中之后，油烟可以通过连接管进入固定箱中，之后当油烟经过过滤孔和放置槽时，就可以利用放置槽内的活性炭来对油烟进行净化处理，油烟中的颗粒物可以被活性炭吸附，从而达到净化油烟的目的，且与其他净化方法相比，活性炭吸附法的净化效率最高，且相比成本并不是太高，能够大大降低对大气环境的污染。

摘要： 本实用新型公开了一种饭店清洗餐具用的餐具清洗机，包括清洗箱，清洗箱的一侧固定连接有翻门，清洗箱的另一顶部固定连接有上进水管，清洗箱的另一侧底部固定连接有下进水管，清洗箱的底部固定连接有数量为四的支脚，清洗箱的内部活动套接有数量为二的摆放组件，清洗箱的内部顶部活动套接有上喷器，清洗箱的内部底部活动套接有下喷器，清洗箱的底部固定连接有排水管，清洗箱的一侧位于翻门的下方活动套接有过滤组件，通过设有清洗箱内部可进行清洗，通过翻门进行密封设备，通过上进水管接入水，经过上喷器喷射，通过下进水管接入水经过下喷器进行喷射，对内部进行清洗，通过支脚支撑设备，通过排水管排除设备内部清洗后的水。

摘要： 本实用新型公开一种饭店厨房用可调式摆放架，包括至少三个呈环状排布且间隔均匀的支撑立柱，所述支撑立柱的底部以及上端均相应安装有圆形的固定板，且上、下固定板之间还安装有一调节柱，该调节柱设置在固定板的圆心位置处，且上、下固定板之间还设置有若干个可调节间距的调节板，所述的调节板设置为圆形板体结构，且每一调节板的圆心位置处均相应设置有螺纹孔，而所述的调节柱的外表面则相应设置有外螺纹。本装置的放置架整体设置为圆形结构，菜品完成后可放置于调节板的置物槽中，整体装置可放置在厨房中间位置处，工作人员可以从任意方向将菜品取走，十分的方便安全。

摘要： 本实用新型提供一种饭店用相搓式食用筷子清洗烘干装置，包括清洗机、进水管和控制开关，进水管分别贯穿连接于清洗机上端的左右两侧，控制开关固定连接于清洗机的右侧，清洗机的前端通过合页活动连接有门板，门板前端的一侧设有门板开关，清洗机下端的一侧贯穿连接有出水口。该种饭店用相搓式食用筷子清洗烘干装置通过结构的改进，使本装置在实际使用时，在对筷子进行清洗时，可在一定程度上促使筷子进行汇拢，进而可对筷子更加聚拢，以被反复相搓清洗，提升了对筷子的清洗接触次数，并且本装置在实际使用时可对清洗剂和水资源起到节约利用的功效，可有效延长筷子与清洗剂和清洗水接触的时间，进而提升了对筷子的清洗质量。

摘要： 本实用新型公开了螺蛳粉异味去除领域的基于活性炭吸技术的商场饭店用螺蛳粉异味去除装置，包括动力筒体和过滤箱体，所述动力筒体底部焊接有所述过滤箱体，所述动力筒体内壁上设置有电机支撑杆。本实用新型中的动力电机启动，可以带动叶片转动，在活性炭过滤网下方形成一个负压的吸附空间，可以将抽离罩底部的放置的螺蛳粉异味进行吸附，通过活性炭过滤层进行吸附过滤，去除异味，解决了螺蛳粉加工饭店入驻商场的问题，本装置无需固定安装，可以通过将支撑滑杆滑动到顶部，将此装置通过吊环吊起固定在需要使用的餐桌或者灶台上方的吊钩上，可以将支撑滑杆滑动到底部，将其直接放置在餐桌或者灶台上方的螺蛳粉外围使用，实用方便。