饭店员工

摘要： 饭店培训究竟该如何做是一直困扰着饭店人力资源管理者的问题。经过调研发现,酒店存在将饭店员工培训与旅游管理学校教育混为一谈的认识误区,因而导致培训效果不显著。对此,人们要正本清源,正确认识饭店培训,使之达到最好的效果。

摘要： 中国旅游业的快速发展带来了饭店业的巨大变革,饭店业的竞争也日趋激烈.员工作为饭店发展的核心资源,员工离职率居高不下已经在很大程度上影响了饭店业的可持续发展,成为学界和业界关注的焦点之一.通过对苏州Y饭店在职员工和离职员工的深度访谈,仔细分析了员工离职的现状.研究显示:(1)女性员工离职率高于男性;(2)适婚年龄员工离职率较高;(3)年轻员工更容易倾向离职;(4)离职率与学历成正比关系.并阐述了员工离职带来的成本增加、工作流程被扰乱、工作业务受损、员工队伍不稳定等负面影响.从离职原因来看,经营理念、工作环境和薪酬待遇是导致员工离职的重要因素.最后,本研究提出了保证员工稳定性的解决对策.%The rapid development of Chinese tourism industry has brought great changes in the hotel industry,competition in the hotel industry has become increasingly fierce.Employees are the core resource of the development of hotels,the high turnover rate of employees has largely influenced the sustainable development of the hotel industry and becomes one of the focal points of academic and industrial.Based on the depth interviews on employees in the Y Hotel and those who have already left the hotel,this study analyzed the status of employees' turnover.Firstly,the turnover rate of female employees was higher than men's.Secondly,the turnover rate of employees who were in the marriageable age was significantly higher than those not.Thirdly,young employees had a higher tendency to leave.Finally,there was a positive relationship between the turnover rate and education background.The negative influences of employee turnover were the cost incurring,the confusional workflow,business suffers and destabilized team.The business philosophy,working environment and remuneration were important factors of employee turnover.In order to retain the key employees of the hotel,this study proposed some effective countermeasures.

摘要： 员工满意度已成为饭店业关注的重要问题,很多著名饭店集团已经开展了员工满意度调查等工作,但是还有许多值得注意和需要改进的方面,也很少有饭店将员工满意度管理作为一项系统的工作来做.本文结合饭店业的特点和目前饭店员工满意度管理中存在的问题,深入探悉了怎样建立饭店员工满意度管理体系.

摘要： 10月18日，举国期待、世界瞩目的中国共产党第十九次全国代表大会隆重开幕，山西省洪洞犬槐树景区全体党员在办公楼4楼会议室集中收看了此次盛况。此外，景区的另一大亮点是，在景区的影视厅、接待室都全程直播此次盛况。可供游客以及市民观看。景区一线员工、旅行社员工、饭店员工也分别在各自的岗位上集中收看．

摘要： 周恩来曾说：“我的身子骨和好胃口,都是靠了东北的高粱米饭打下个硬实底子。”周恩来爱吃萝卜、南瓜、白菜、红薯等普通蔬菜。以萝卜为例,风干萝卜、凉拌萝卜、珊瑚萝卜、清炖萝卜等菜肴和萝卜水饺、萝卜蒸糕,他都很喜欢吃。他曾说过：“我就是喜欢吃萝卜!”周总理虽然在饮食上如此节俭,但他还有一个大方的地方,就是非常好客,经常请同志们一同吃饭,当然,在席间依然是粗茶淡饭。

摘要： 员工是饭店的核心，饭店工作的特点决定了加强员工情绪管理的重要性。员工情绪受到工作性质、工作环境等多方面的影响，因此应针对员工情绪的影响因素采取相应的管理对策，才能达到提高饭店管理水平的目的。

摘要： 所谓心理契约，就是组织与员工之间存在的非正式、不公开的责任和期望的总和。我国目前饭店员工的忠诚度并不高，可以构建基于心理契约的饭店员工忠诚管理模式。构建这一管理模式要从以下几点入手。一是树立心理契约管理理念，与员工建立互信；二是健全饭店员工薪酬体系，提高员工的工作效率；三是实行饭店员工职业生涯管理，重视员工的职业发展；四是培养形成以人为本的企业文化。

摘要： 媒体报道：2016年4月16日下午,河南省南召县发生一起恶性事件,该县检察院、国土局、农业局三单位工作人员及家属在当地一农家乐饭店用餐饮酒后,因要求以政府名义公款签单遭拒起冲突,一个饭店员工受伤,饭店老板、县人大代表李金明被殴打倒地后身亡。目前,四个涉事人员已被当地公安部门控制,当地政府已成立联合工作组,正在对该事件进行调查,善后工作也同步进行中。

摘要： “党小组学习园地”“党务公开宣传栏”“‘两学一做’主题书画展”……“十一”假期后的第一天，记者如约来到北京饭店采访。穿过辉煌的服务大厅和优雅的客房区，记者在地下二层北京饭店员工生活区，强烈感受到了浓浓的“党味”。

摘要： 本文综述了关于知识共享和服务创新的相关研究,提出了解释高星级饭店内部员工知识共享与服务创新绩效关系的理论框架,分析了员工知识共享的促动因素影响员工知识共享的意愿和行为,进而影响服务创新表现的路径。通过对浙江、江苏和上海三个省市的30家高星级饭店进行问卷调查与统计分析发现：①两个个体因素（利他主义和员工对饭店的情感承诺）和一个组织因素（领导支持）对知识共享过程有显著影响;②组织激励对员工知识贡献有显著正向影响,信息通信技术的应用对知识收集有显著正向影响;③知识共享过程对服务创新表现有显著的正向影响。

摘要： 本发明公开了一种理发店员工管理方法及系统，包括：S110检测到考勤打卡触发操作时，对当前打卡人进行身份识别，判断当前打卡人是否为预设员工；S120当当前打卡人是预设员工时，采集考勤打卡类型及考勤打卡触发操作时的时间信息，将采集的考勤打卡类型及时间信息与预设员工关联，将考勤打卡类型、时间信息以及所关联预设员工的员工信息上传。本发明通过员工手持的员工移动终端以及一服务器端，即可实现员工管理，无需专门设置考勤设备，也无需人工录入员工的订单情况，更高效、更便捷、更科学、且更低成本。

摘要： 本发明公开了一种基于图像的店员识别方法，包括建立/维护行人动作聚类池队列和店员判定。本发明通过对线下店面安装摄像头，进行门店内视频采集，对采集到的视频通过使用深度神经网络进行行人检测，同时使用深度神经网络对检测到的行人进行动作特征提取，得到动作特征向量，使用不同动作特征向量间的欧式距离的作为聚类匹配条件，对采集到的行人的动作进行有效的匹配，使用视频的采集的总体时间作为时间轴，把时间轴以相同的时间间隔进行划分得到时间片，同时以时间片为单位，建立时间分布直方图，根据聚类匹配后每一个动作类在时间直方图的分布情况，结合店内的店员在一段时间内在店内某处出现的次数相对频繁的条件，来实现店员识别。

摘要： 本发明涉及一种理发店员工工作内容智能识别方法，属于机器视觉技术领域，包括以下步骤：S1：采集设备安装位置和安装条件的设置；S2：建立理发员工人脸、顾客人脸标签库，并训练人脸识别模型；S3：建立与物品、工具和人相关的动作标签库，并进行理发店动作行为识别模型训练；S4：利用训练好的人脸识别模型、理发店动作行为识别模型，用于实际理发服务场景进行动作行为识别。构建顾客、员工、动作几个要素的“动作对”行为时序；S5：建立工作内容识别标签，构建工作内容识别的深度神经网络模型，用以确定理发店员工对顾客的服务工作内容。本发明通过理发店员工工作内容智能识别方法，辅助实现理发店有效地智能化管理。

摘要： 本发明涉及互联网零售行业领域，具体涉及一种基于互联网平台实现门店员工健康档案的管理方法。本发明所述的方法包，其特征在于：在门店系统中录入门店人员健康档案信息；上传门店员工体检报告扫描件并记录体检日期及体检结果；门店负责人可在电脑端和手机端随时查询员工所有历史健康档案；系统自动检测健康档案有效期并自动提醒最近需要体检的人员信息。本发明解决了门店员工健康档案管理的电子化，以及员工健康体检自动提醒的问题，可广泛应用于互联网零售行业中。

摘要： 本发明公开了一种理发店员工管理方法及系统，包括：S110检测到考勤打卡触发操作时，对当前打卡人进行身份识别，判断当前打卡人是否为预设员工；S120当当前打卡人是预设员工时，采集考勤打卡类型及考勤打卡触发操作时的时间信息，将采集的考勤打卡类型及时间信息与预设员工关联，将考勤打卡类型、时间信息以及所关联预设员工的员工信息上传。本发明通过员工手持的员工移动终端以及一服务器端，即可实现员工管理，无需专门设置考勤设备，也无需人工录入员工的订单情况，更高效、更便捷、更科学、且更低成本。

摘要： 在此描述的是一种在管理者和至少一个商店员工之间通过通信网络通过无线电子通信来在商店的运营中管理至少一个商店员工的系统。管理者使用管理者的通信设备，而至少一个商店员工使用员工的通信设备，来通过通信网络进行通信。商店员工被提供要履行的命令列表，并且管理者在管理者的通信设备上接收关于在员工的通信设备上创建的命令列表的履行的数据，其中，管理者使用所述数据来评估至少一个商店员工的工作履行。

摘要： 本发明公开了星级饭店管理用员工打卡装置，属于考勤设备技术领域，其中，一种星级饭店管理用员工打卡装置，包括底座和打卡机，所述底座的顶部设置有支撑座，所述支撑座的内部开设有活动槽，所述活动槽的底部设置有轴承。通过底座和配重块的设置，实现对打开装置的支撑和固定，通过支撑座、安装筒和升降杆的设置，实现对打卡装置的升降，通过转盘、转轴和轴承的设置，实现对打卡装置的转动，通过卡槽和连接杆的设置，实现对转盘的卡接，通过滑槽、滑板和弹簧的设置，实现对连接杆的限位，通过连接板、支撑柱和连接块的设置，实现对打卡机的活动连接，通过语音输出模块和扬声器的设置，实现打卡完成后提示音的输出。

摘要： 本发明提供一种店员识别方法、系统和终端，包括以下步骤：实时提取店内人员的行人特征；基于所述行人特征和店员特征库识别店员；获取所述店内人员中非店员的当天活动轨迹；基于所述非店员的当天活动轨迹识别长时店员。本发明的店员识别方法、系统和终端兼顾了实时店员识别和长时店员识别，提高了店员识别效率；实现了店员特征库的自动同步更新，不依赖人工手动维护，使得店员信息能保持在一个较新的状态。

摘要： 本发明公开了一种店铺交易中店长店员实时获取交易记录的方法，该方法包括以下的步骤：S1、通过店员通系统和消息系统，将店长APP与店员APP进行绑定；S2、商户扫码收款，顾客通过扫收款二维码，在输入收款金额后通过聚合支付系统向支付渠道发起支付请求；当支付完成后，聚合支付系统收到支付渠道的支付结果通知；S3、聚合支付系统将支付结果通知报文进行数字签名验证，通过后进行入账，并通知店员通系统；S4、店员通系统收到入账成功通知，获取店长APP与店员APP的绑定关系，在更新账单信息后，店员通系统通过消息系统向店长APP和店员APP发送收款成功的消息；本发明的有益效果是：能够更好让店员、店长及时收到店铺收款的通知，方便店铺的管理。

摘要： 本实用新型涉及一种酒店员工人脸识别装置，包括壳体，壳体上设置有人脸识别模块、人机交互模块、报警器、直流供电接口和接地接口，直流供电接口连接外部直流电源，接地接口接地，壳体内设置有控制器、GPS定位器、无线通信模块、供电电源和蓄电池，供电电源包括第一继电器，第一继电器包括第一控制线圈和第一常闭触点开关，酒店员工人脸识别装置在正常运行过程中，直流供电接口连接外部直流电源，接地接口接地，根据电路结构实现报警器不运行，当酒店员工人脸识别装置被盗时，接地接口不再接地，根据电路结构实现报警器得电运行，而且，通过GPS定位器和无线通信模块能够实时上传定位信号，提升酒店员工人脸识别装置的安全性。