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吉林省粮食消费结构变化及其对粮食安全的贡献率研究

摘要

吉林省作为我国重要的粮食主产区和商品粮主要来源地,肩负着确保粮食安全的重大任务.通过运用文献、比较和定量相结合的研究分析方法,得出其1997-2013年间粮食消费内部结构中口粮呈下降趋势,工业用粮和饲料用粮增速明显加快,粮食损耗和种子用量变化差异较小,粮食消费结构矛盾突显,以说明粮食消费对粮食安全重要性,再测算吉林省对我国粮食安全贡献率水平并进行详细分析.在此基础上提出调整和优化粮食生产结构,提高原粮的循环可持续利用及健全粮食运输流通体系等保障粮食安全相关对策建议.

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