河北省粮食消费结构变化对全省粮食安全影响分析

刘萌; 崔硕; 张国梅; 杨祎娜; 董海荣

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河北省粮食消费结构变化对全省粮食安全影响分析

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粮食消费结构的变化对粮食安全有着重要的影响.以河北省2000～2018年主要粮食生产、消费数据,分析河北省粮食消费结构对粮食安全的影响.研究表明:(1)河北省粮食消费总量、人均消费量长期波动上升.(2)随着人们生活水平的提高,城镇化进程的不断加剧,河北省粮食结构变化较大,口粮消费量的比重持续下降,2007年成为粮食消费结构中的第二大消费种类;饲料消费成为第一大消费种类.(3)随着河北省工业产业的快速发展,工业用粮将在未来成为河北省粮食安全的主要影响因子.提出促进粮食生产稳增长,保护好农民种粮积极性;优化畜牧养殖业发展体系,畜牧养殖业增量化发展;合理发展食品加工业,发掘粮食经济附加值.

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来源
《河北农业科学》 |2021年第6期|16-2075|共6页
作者
刘萌; 崔硕; 张国梅; 杨祎娜; 董海荣;
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作者单位

河北农业大学经济管理学院河北保定 071000;

河北农业大学经济管理学院河北保定 071000;

河北农业大学经济管理学院河北保定 071000;

河北农业大学经济管理学院河北保定 071000;

河北农业大学经济管理学院河北保定 071000;

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正文语种 chi
中图分类粮食作物;
关键词
河北省; 粮食消费结构; 粮食安全;

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