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乙醇高温发酵菌株代谢工程的研究进展与导向

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嗜热细菌具有代谢速度快、水解纤维素能力强、戊糖转化率高等特点。利用嗜热细菌进行纤维素乙醇的高温发酵，有望实现连续化进行木质纤维的降解和乙醇的发酵、蒸馏，从而最大限度地降低纤维素乙醇的生产成本。乙醇高温发酵的实际应用中遇到的主要障碍是所产生的乙醇达到2.5％左右细菌就不再继续发酵，这个浓度需要提高2倍以上才能够达到工业化的要求。通过代谢工程技术能够有效提高发酵产量，但是，实施代谢工程的前提是能够解释导致发酵终止的科学原理。

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来源
《2010中国微生物学会学术年会》|2010年|21-23|共3页
会议地点黄山
作者
邵蔚蓝;
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作者单位

中国微生物学会;

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正文语种
原文格式 PDF
中图分类 TQ223.122;
关键词
乙醇; 高温发酵菌株; 代谢工程; 发酵产量;

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