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推广实施良好农业规范(GAP)的现实意义和应重点思考的几个问题

摘要

实施良好农业规范(简称GAP)是国际通行的从生产源头加强农产品和食品安全控制的有效的途径,是确保农产品和食品安全工作的前提保障.目前,GAP已在越来越多的国家和地区推广应用,在国际贸易中的作用日益显著.国务院办公厅在《2006年全国食品安全专项整治行动方案》中,确定在全国18个省、直辖市先行试点开展GAP和认证单位的创建活动.北京是试点省、直辖市之一,我们单位承接了北京市质量技术监督局推荐的首批5家企业、第二批3家企业的国家级良好农业规范(GAP)的试点工作.截止至08年底已有5家企业获得一级CHINAGAP认证证书,第二批的3家企业正组织实施中.在推广农业实施GAP试点工作中,体会出此项工作具有显著的现实意义,但同时也面临着几方面的重点问题值得思考.

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