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文昌鸡在北京地区的适应性研究

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本研究引进海南文昌鸡在北京地区饲养，测定文昌鸡生长和屠宰性能。结果显示文昌鸡公鸡早期生长速度显著高于母鸡，20周后公母体重差异不显著。在北方地区文昌鸡生长速度提高，体重增加。在北方地区为了抵御寒冷，文昌鸡羽毛生长更加丰满，骨骼更加发达，体格更加强壮，屠宰率和半净膛率降低，全净膛率高于南方地区，皮脂厚、腹脂率略有降低。本研究结果表明文昌鸡在北方地区有很好的适应性，引入北方地区进行养殖是可行的。

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来源
《2010年全国家畜环境与生态学术研讨会》|2010年|14-16|共3页
会议地点内蒙古通辽
作者
初芹; 张剑; 陶士军; 王海宏; 耿爱莲; 刘华贵;
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作者单位

中国畜牧兽医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类饲养管理;品种、种质资源;
关键词
文昌鸡; 品种引进; 北京地区养殖; 屠宰性能; 生长性能; 适应性;

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