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蚕蛹食用化开发及其育种思路探讨

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丝绸产业的生存道路取决于蚕桑产品的多元化利用。蚕蛹食用化开发，作为与缫丝织绸并行的产业发展之路，对蚕桑丝绸产业的发展将大有益处。选育适宜于食用的蚕蛹品种，将有利于蚕桑产业的稳定发展。

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来源
《中国蚕学会第六届家蚕和柞蚕遗传育种暨蚕桑产业技术体系遗传育种学术研讨会》|2009年|353-358|共6页
会议地点内蒙古海拉尔
作者
陈义安; 刘俊凤; 刘斌彬; 张友洪; 王晓芬; 杜周和;
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作者单位

中国蚕学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类蚕卵胚胎及发育;蚕桑副产品利用;
关键词
食用蚕蛹; 昆虫食品; 综合利用; 遗传育种; 食用化开发;

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