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腐植酸钠发酵饲料的研制及其在仔猪育肥中的应用效果

摘要

本文以腐植酸钠为主要原料,大豆低聚糖为碳源,氨基酸发酵主产品提取后的次级产物为氮源,接入枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌,假丝酵母菌和酿酒酵母等菌株,经48~56 h固体发酵,生产出腐植酸含量为50%以下的发酵产品。其中腐植酸含量为20%的产品,蛋白含量为43%,小肽含量为5%。腐植酸钠发酵饲料以0.5%~10%的用量,在仔猪日粮中应用,有助于提高仔猪日增重,降低腹泻发生事。核算日粮中腐植酸钠用量到0.2%,可以相当于200ppm高铜添加量,使仔猪粪便的着色成灰黑色,氨味、硫化氢气味明显减轻。腐植酸钠发酵饲料在畜龠养殖和绿色生态农业中应用具有广阔前景。

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