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有机硒在动物营养上的研究进展

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本文综述了硒在动物体内的吸收代谢及其对动物机体的重要作用、硒在组织中的沉积、硒对动物生产性能、繁殖性能、免疫功能和肉质的影响,并对其安全性进行了探讨.有机硒在动物营养和生产上应用的效果比无机硒好,且有机硒在动物组织、鸡蛋和乳汁中的沉积大大高于无机硒,添加有机硒是生产富硒食品的有效途径.

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来源
《第二届广东饲料发展战略高层论坛暨2009广东省饲料行业年会》|2009年|252-258|共7页
会议地点广州
作者
王燕; 蒋宗勇; 高玉云;
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作者单位

广东省饲料工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类微量元素;
关键词
饲料添加剂; 有机硒; 营养成分; 生产性能; 免疫功能;

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