草鱼对四种高蛋白饲料原料的离体消化分析

摘要

试验采用离体消化法研究草鱼(Ctenopharyngodon idella)对糖蜜酵母、血球蛋白粉、鱼粉和肉骨粉的消化能力.草鱼对四种高蛋白饲料原料干物质的离体消化率为:血球蛋白粉(36.80%)>糖蜜酵母(31.14%)>鱼粉(26.10%)>肉骨粉(9.40%),草鱼对四种高蛋白饲料原料蛋白质的离体消化率为:糖蜜酵母(56.12%)>血球蛋白粉(43.63%)>肉骨粉(30.38%)>鱼粉(26.62%),氨基酸生成率为:糖蜜酵母水溶氨基酸生成率明显高于其他三种,差异极显著,鱼粉的水溶氨基酸生成率略高于血球蛋白粉和肉骨粉,但差异不显著,结果表明,这四种高蛋白饲料原料部分替代鱼粉在水产饲料中是可行的.

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