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复合酶对DDGS的粗蛋白、能量和干物质利用率的影响

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为了探索复合酶制剂对DDGS吸收利用率的影响,本试验采用强饲法测定DDGS在添加复合酶前后的代谢能、粗蛋白真代谢率以及有机物和干物质的消化率,评定复合酶对DDGS养分利用率的影响.试验选用48羽平均体重(2.30±0.10)kg的粤黄健壮青年蛋公鸡,随机分成4个处理组,每组3个重复,每个重复4羽鸡；在48h的饥饿排空期后,前3组分别强饲无氮料、DDGS和加酶DDGS,第4组继续饥饿48h;分别收集各重复组的排泄物,经烘干粉碎后测定各养分的吸收利用率.试验结果表明:添加复合酶的DDGS的干物质表观消化率、有机物表观消化率、表观代谢能均显著地高于未添加酶的DDGS组(P＜0.05),但两组的粗蛋白真代谢率差异不显著(P＞0.05)；其中干物质表观消化率、有机物表观消化率、粗蛋白真代谢率、表观代谢能和真代谢能分别较未添加酶的DDGS组提高了36.20％、32.00％、40.00％、14.20％和10.40％.试验表明,添加复合酶制剂能消除木聚糖和纤维素等抗营养因子,提高DDGS的吸收利用率,促进畜禽生长.

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来源
《第二届广东饲料发展战略高层论坛暨2009广东省饲料行业年会》|2009年|334-337|共4页
会议地点广州
作者
鲍淑青; 王敏; 史宝军;
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作者单位

广东省饲料工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类其他;
关键词
饲料添加剂; 复合酶; 玉米干酒槽; 养分利用率;

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