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饲料对畜产品安全的影响

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影响畜产品安全的因素有很多，例如环境污染、饲料安全、有害微生物、转基因产品、人为因素等，而饲料作为人类动物性食品的生产原料，其质量问题与畜产品的安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多，某些方面的问题还十分突出，关注和解决其安全问题刻不容缓。本文就影响畜产品安全的饲科因素做一简要综述。

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来源
《中国林牧渔业经济学会饲料经济专业委员会第六届学术交流大会》|2009年|57-61|共5页
会议地点北京
作者
左晓磊;
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作者单位

中国林牧渔业经济学会;

中国饲料工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类畜牧业、饲养业;
关键词
畜产品安全; 饲科质量; 环境污染;

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