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丹尼斯克(中国)有限公司;
中国食品添加剂和配料协会;
淀粉酶; 淀粉老化; 柔软度; 支链淀粉; 直链淀粉; 发酵面制品;
机译:鉴定来自野生大麦的新型等位基因,以改善α-淀粉酶和相关麦芽品质性状
机译:通过利用固态发酵的新型细菌共培养技术提高α-淀粉酶的产量
机译:新型淀粉酶生产者,柚木菌丝菌丝体的细胞外淀粉酶发酵生产及其表征
机译:通过转移大麦A-淀粉酶抑制剂小麦改善小麦淀粉品质
机译:利用预处理和真菌发酵改善干蒸馏器谷物的改善
机译:通过使用共展示葡糖淀粉酶和α-淀粉酶的新型表面工程酵母菌株通过发酵从生玉米淀粉直接生产乙醇
机译:利用可可粉作为固体培养基,通过黑曲霉和米曲霉产生淀粉酶酶(利用可可壳作为固态发酵剂(SSF),通过黑曲霉和黑曲霉固体发酵酶生产淀粉酶,通过壳聚糖酶和曲霉米曲霉酶的利用(利用发酵酶)
机译:在流化床反应器中通过共固定化运动发酵单胞菌 - 葡糖淀粉酶从淀粉生产乙醇
机译:通过添加淀粉酶来制备高品质葡萄酒的方法,淀粉酶可以很容易地分解淀粉原料,从而提高原料酒的利用率并提高发酵效率
机译:利用来自Fomitopsis Pinicola(FPI)的新型α-淀粉酶改善洗涤性能
机译:利用Fomitopsis pinicola(Fpi)的新型α-淀粉酶改善洗涤性能
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