断奶和谷氨酰胺对仔猪肠道氧化状态与基因表达的影响

摘要

本研究拟通过肠道组织学、氧化还原指标、转录谱基因芯片以及实时荧光定量PCR分析断奶和日粮添加谷氨酰胺对仔猪肠道发育、氧化状态和基因表达的影响及其机理.选用21 d三元杂交猪48头,随机分为4组,试验期7 d.结果表明:断奶使仔猪的采食量、日增重和小肠重量分别降低36%、47%和26%;断奶日粮中添加谷氨酰胺不影响采食量,但可以使日增重和小肠重量分别增加19%和12%.断奶使空肠的绒毛高度降低43%,谷氨酰胺可使绒毛高度增加38%.断奶和谷氨酰胺对隐窝深度和粘膜固有层厚度均没有影响.断奶导致空肠液、空肠组织以及血浆中的谷氨酰胺含量分别下降70%、38%和30%;而谷氨酰胺添加可使上述部位的谷氨酰胺含量分别增加638%、107%和46%.断奶使空肠组织中与氧化应激相关的还原型谷胱甘肽(GSH)含量下降25%,氧化型与还原型谷胱甘肽之比(GSSG/GSH)增加59%;而谷氨酰胺则可使GSH含量增加29%,并使CSSG/CSH比例下降38%.断奶引发了与氧化应激和免疫激活相关的21个基因表达上调(52%~346%)以及大分子营养代谢和细胞增殖相关的18个基因表达下降(35%~77%).添加谷氨酰胺增加了细胞生长相关的6个基因表达(120%~124%),而减少了氧化应激和免疫激活相关的8个基因表达.实时荧光定量PCR分析进一步验证了转录谱芯片所揭示的相关通路的变化趋势.断奶后仔猪采食量下降,导致肠道谷氨酰胺和能量物质供应不足,不能及时合成所需的GSH,使肠道细胞氧化状态恶化,处于应激和免疫激活状态,生长增殖受限;而添加谷氨酰胺有效地缓减了上述应激,维护了肠道的形态与功能,进而改善了断奶仔猪的生产性能.

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号