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谷子产业化发展的现状与未来

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谷子又称为粟，起源于中国，是传统的优势作物、主食作物和抗旱耐瘠作物。谷子作为中华民族的哺育作物和全世界最古老的农作物，其长久的历史本身就说明了它深刻和丰富的内涵。在今天新的市场形势和新的生态条件下，其自然平衡的营养、抗旱且节水的生理特点、广泛的生态适应性、禾谷类之首的饲草价值，必将为新时期的粮食生产、畜牧业发展和生态保护作出新的贡献。

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来源
《首届全国杂粮大会》|2008年|30-31|共2页
会议地点沈阳
作者
习现民;
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作者单位

中国农业科技东北创新中心;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类粮食作物;
关键词
谷子产业; 发展现状; 市场需求;

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