首页> 中文会议>中国林木渔业经济学会饲料经济专业委员会第四届学术交流会 >小肽饲料营养价值的评价方法

小肽饲料营养价值的评价方法

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

小肽一般是指二肽或三肽,小肽饲料就是通过化学或生物方法将本来不适合动物利用的蛋白原料分解,制成的含有大量小肽的饲料产品。小肽饲料的营养价值在于小肽的吸收优势和其自身的质量。rn 根据影响小肽营养价值的因素可以选取小肽的总含量、平均肽链长度、特定小肽的含量、特定氨基酸的含量作为评价小肽饲料营养价值的指标。目前的测定方法主要有双缩脲法、福林-酚法、三氯乙酸法、甲醛滴定法、凯氏定氮法、紫外光吸收法、消光系数法、考马斯亮兰法、层析比色法、高效凝胶色谱法、高效液相色谱法和CE-ESI-MS联用法。

著录项

来源
《中国林木渔业经济学会饲料经济专业委员会第四届学术交流会》|2007年|230-235|共6页
会议地点成都
作者
郭玉东; 张洋; 张均国;
展开▼
作者单位

中国林牧渔业经济学会;

展开▼
会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类饲料营养价值;
关键词
小肽饲料; 营养价值; 双缩脲法; 蛋白原料; 营养评价;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 小肽饲料营养价值及评价方法 [J] . 郭玉东 ,张洋 ,张均国 . 饲料工业 . 2007,第7期
2. 蛋白质评价方法在饲料原料营养价值评定中的应用与探讨 [J] . 陈琛 ,戚敏 ,杨秀娟 . 中国畜牧兽医 . 2020,第008期
3. 粗饲料营养价值评价方法比较研究 [J] . 赵彦光 ,胡钟仁 ,谢萍 . 中国草食动物科学 . 2014,第0z1期
4. 水产饲料蛋白源营养价值的评价方法 [J] . 李二超 ,陈立侨 ,顾顺樟 . 海洋科学 . 2009,第007期
5. 2008'中外小肽专家交流暨《饲料工业》“小肽营养全球共享”获奖论文颁奖会在西安举行 [J] . . 饲料工业 . 2008,第14期
6. 粗饲料营养价值评价方法比较研究 [C] . 赵彦光 ,胡钟仁 ,谢萍 . 2014年全国养羊生产与学术研讨会 . 2014
7. 构树饲料发酵技术及构树饲料营养价值评定 [A] . 熊罗英 . 2010

小肽饲料营养价值的评价方法

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅