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高渗透压婴儿配方奶粉对婴儿健康的影响及降低渗透压的措施

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摘要

利用生物化学和小儿体液学中水和矿质平衡原理,阐述了高渗透压婴儿奶粉给婴儿健康所带来的潜在危害.分析、计算并比较了牛乳、母乳和婴儿奶粉的渗透压,还分析了国产婴儿奶粉渗透压高的原因,最后提出了降低婴儿奶粉渗透压的措施.

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来源
《第三届中国乳业科技大会》|2006年|285-286|共2页
会议地点北京
作者
李涛;
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作者单位

中国畜产品加工研究会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类基础科学;
关键词
渗透压; 婴儿奶粉; 牛乳; 婴儿健康;

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