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千曲食用菌栽培技术对奉化金针菇生产水平的提升

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通过引进日本千曲化成株式会社的金针菇菌种及专用的栽培装置,利用本地的木屑资源,制作金针菇原种培养料及生产栽培料.通过试验,以70％或75％的发酵木屑代替玉米芯制备的金针菇原种,能很好地保持菌种的优良性状;以15％的发酵木屑代替玉米芯制备金针菇生产栽培料,生产的金针菇商品性好,生物转化率达118.2％.

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来源
《宁波市第八届学术大会》|2014年|395-399|共5页
会议地点宁波
作者
邬金飞;
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作者单位

宁波市科学技术协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S646.15:S604;
关键词
金针菇; 栽培技术; 商品性; 生物转化率;

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