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利用海洋耐盐细菌Brevibacterium sp.JCM6894生产Ectoine的初步研究

摘要

Ectoine作为一种新型的微生物代谢产物已经越来越受到人们的关注,并且已经把它应用于医药,化妆品,食品等行业当中.本研究证明了海洋耐盐细菌Brevibacterium sp.JCM6894在细胞内摄取或合成相容性溶质Ectoine为渗透压调节因子,并且以Brevibacterium sp.JCM6894为模式菌,系统地摸索了Ectoine合成的最佳条件、释放过程,并探讨了利用"细菌挤奶"技术中高渗←→低渗循环培养释放的Ectoine的生物制取条件,为Ectoine的大规模生产提供了基础.

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