首页> 中文会议>首届全国食用菌中青年专家学术交流会 >双孢蘑菇2796菌株液体发酵培养基的优化

双孢蘑菇2796菌株液体发酵培养基的优化

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

本文通过单因子试验,对双孢蘑菇2796菌株发酵培养基进行优化,确定最佳摇瓶培养基的碳源为玉米淀粉、氮源为豆饼粉、无机盐为K2HPO4、MgSO4·7H2O、NaCl和CaCl2.最佳发酵条件为25 ℃,起始pH6.5,采用SAS软件中的Plackett-Burman设计从八个考察因素选出玉米淀粉、豆饼粉和MgSO4·7H2O为影响实验的三个重要因素;通过响应面分析法建立模型;预测最大响应值为2.52g/100mL,经摇瓶发酵实验证实此点的实测值为2.54g/mL,证明模型是有效的,并且存在极大值点;并得到优化后的发酵培养基配方.

著录项

来源
《首届全国食用菌中青年专家学术交流会》|2006年|156-165|共10页
会议地点武汉
作者
罗帷; 吕作舟;
展开▼
作者单位

中国菌物学会;

中国食用菌协会;

华中农业大学;

展开▼
会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类发酵工艺;
关键词
双孢蘑菇; 发酵条件; 响应面; 液体发酵培养基;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 双孢蘑菇AS2796液体菌种培养基和培养条件的优化 [J] . 班立桐 ,王玉 ,黄亮 . 中国酿造 . 2010,第011期
2. 双孢蘑菇新菌株W192与As2796比较试验 [J] . 陈顺灿 ,苏惠荣 ,王钦良 . 食用菌 . 2011,第004期
3. 双孢蘑菇菌株As2796的提纯复壮 [J] . 樊晓琳 ,叶绿笋 ,边银丙 . 食用菌学报 . 2010,第003期
4. 双孢蘑菇杂交菌株As2796家系的分子遗传研究 [J] . 王泽生 ,曾伟 ,等 . 菌物学报 . 2001,第002期
5. 响应面法优化灵芝菌株产β-葡萄糖苷酶液体发酵培养基的研究 [J] . 徐莉莎 ,石彦国 ,秦可欣 . 农产品加工·创新版 . 2016,第004期
6. 双孢蘑菇杂交菌株As2796家系分子遗传研究 [C] . 王泽生等 . 全国第六届食用菌学术研讨会 . 2001
7. 双孢蘑菇2796菌株液体菌种的工艺研究 [A] . 罗帷 . 2006

双孢蘑菇2796菌株液体发酵培养基的优化

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅