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西瓜不同种质资源糖分积累规律的研究

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本文以早、中、晚熟9种西瓜种质资源为材料,研究了葡萄糖、果糖和蔗糖等主要可溶性糖的积累规律.结果表明:9种种质资源的葡萄糖和果糖含量变化均呈"S"型,同时早熟种质资源的蔗糖也呈"S"型变化,而中熟和晚熟种质资源的蔗糖含量一直呈上升趋势直至成熟.早熟种质资源在果实成熟时主要的可溶性糖是葡萄糖和果糖;中熟和晚熟种质资源在果实成熟时的主要可溶性糖是蔗糖.

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来源
《中国园艺学会第十届会员代表大会暨学术研讨会》|2005年|696-699|共4页
会议地点长沙
作者
杨玉梅; 张显; 于蓉; 于远;
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作者单位

中国园艺学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类西瓜;糖（醣）;
关键词
西瓜品种; 种质资源; 糖分积累;

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