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乳品机械设计选用与节能

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在乳品工业生产中,选用先进合理的机械设备,对于确保产品质量、降低操作和维护费用,提高乳制品的竞争力和经济效益,促进乳品工业的发展与技术进步很有意义.传统降膜蒸发器的设计是通过增加效数,利用热泵来实现降低蒸汽和冷却水耗量的,然而,在相同效数的基础上,用热泵、冷凝器、凉水塔和水环真空泵,并合理选择配套泵,节能降耗效果也是特别显著的.在喷雾干燥机组中,合理地利用加热蒸汽,正确地选择进风机、排风机和高压泵(或离心雾化器),也能达到同样的效果.在液体奶方面,选择无菌灌装设备和工艺显得尤为突出,但也存在配套设备选型降低操作费用的问题.

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来源
《中国乳制品工业协会第十一次年会》|2005年|144-147|共4页
会议地点呼和浩特
作者
赵元军;
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作者单位

中国乳制品工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类机械与设备;
关键词
乳品机械; 设备选型; 节能降耗; 工艺设计;

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