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不同饲养密度对肉鸡舍有害气体、粉尘和微生物的影响

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随着社会消费水平的提高,生产安全、优质、健康的禽类产品大势所趋.因此在考虑经济效益的同时,更要注重禽类产品质量的提高.有研究表明,饲养密度过高会形成不良的鸡舍环境,从而增加肉鸡疾病发生的几率,降低肉鸡的生产性能和禽产品品质,会给养禽业生产带来很大的损失.本研究通过研究饲养密度对鸡舍环境的影响,积累肉鸡舍环境相关数据,为生产中鸡舍环境控制提供一定的参考依据.大肠杆菌广泛存在于环境中，鸡舍内及其周围环境中的大肠杆菌极易污染饲料、饮水器具，带菌鸡通过呼吸和排粪过程中能引起鸡舍内大肠杆菌的严重污染，从而使得鸡群感染大肠杆菌病。本试验中结果发现LSD组鸡舍中大肠杆菌数要显著高于MSD和HSD组，可能是由于LSD组鸡数量少，其相对活跃性相对高，沙浴、打斗等行为更多，呼吸和排粪活动也会相应增加，并且其他两组鸡舍内氨气浓度相对较高，可能会抑制大肠杆菌的生长，使得其他两组空气中大肠杆菌数量相比LSD组会少。由此建议，评定一个鸡舍内环境卫生质量的好坏，或许应该采用综合指标，而不仅是空气中菌落数的含量。

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来源
《第八届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会》|2014年|203-204|共2页
会议地点广西玉林
作者
童海兵; 邵丹; 张珊; 施寿荣; 常玲玲; 王强;
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作者单位

中国优质禽育种与生产研究会;

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会议组织
正文语种
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中图分类饲养管理;
关键词
黄羽肉鸡; 饲养密度; 有害气体; 大肠杆菌;

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