首页> 中文会议>2014首届全国茯苓会议 >茯苓食品古今谈——追古搜今说茯苓

茯苓食品古今谈——追古搜今说茯苓

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

本文介绍了历史上以茯苓为食品的各种吃法，并分析了其药理作用及药用价值，令人至为惋惜的是，这些为人民所喜爱的茯苓食品，后来在市场上几乎绝迹了。近年来，由于中国传统的食疗法又重新被重视，已有多种失传已久的茯苓食品又相继出现在市场上。随着食品加工工艺的发展，还出现了“参苓酥糖”、“茯苓玫瑰蛋卷”、“茯苓软糖”等新型茯苓食品，为富有民族特色的食疗法增添了新的光彩。

著录项

来源
《2014首届全国茯苓会议》|2014年|92-93|共2页
会议地点武汉
作者
陈士瑜;
展开▼
作者单位

中国菌物学会;

展开▼
会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类植物药;中药药理学;
关键词
茯苓食品; 药理作用; 药用价值; 食疗法;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 警示世人话道德钟爱贤能说古今 --评《说古论今话道德》 [J] . 吕棣 . 宁夏大学学报（人文社会科学版） . 2003,第002期
2. 土茯苓临证古今谈 [J] . 苏衍卿 ,王玉卿 ,刘秀菊 . 现代中西医结合杂志 . 2002,第017期
3. 以今溯古以古通今——古今汉语教学法新探 [J] . 杭咏梅 . 徐州工程学院学报（自然科学版） . 2006,第002期
4. 以今溯古以古通今——古今汉语教学法新探 [J] . 杭咏梅 . 徐州教育学院学报 . 2006,第002期
5. 从茯苓朱砂谈朱茯苓用法之改进 [J] . 欧阳小平 ,胡庆旺 . 中国药业 . 1999,第012期
6. 大别山区仿野生栽培茯苓中茯苓多糖和茯苓酸含量研究 [C] . 杜方平 ,陈卫东 ,朱月健 . 2017第二届全国茯苓会议 . 2017
7. 桂枝茯苓丸古今运用考探 [A] . 艾丽丝 . 2006

茯苓食品古今谈——追古搜今说茯苓

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅