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陆川猪耐粗饲研究

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选择48头陆川猪阉公猪作为试验动物,研究陆川猪耐粗饲能力.结果表明,使用统糠作为主要纤维源,将陆川猪阉公猪日粮中粗纤维含量由6.5％提高到10.5％,除对陆川猪阉公猪的胴体重量、大理石纹评分影响显著外(P＜0.05),其他指标影响不显著(P＞0.05).而将陆川猪阉公猪日粮中粗纤维含量由6.5％提高到14.5％,显著降低了平均日增重、宰前体重、胴体重量、眼肌面积、理石纹评分、肌内脂肪含量(P＜0.05),显著提高了料重比、6～7肋处膘厚和背最长肌水分(P＜0.05).

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来源
《广西畜牧兽医学会养猪分会2014年年会暨学术报告会》|2014年|146-151|共6页
会议地点南宁
作者
张家富; 何若钢; 江永强; 覃小荣; 李万呈; 何国青; 梁文全;
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作者单位

广西畜牧兽医学会养猪分会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S828.5;
关键词
陆川猪; 耐粗饲; 胴体性能; 肉质性状;

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