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霉菌毒素对断奶仔猪生产性能、养分利用率和血清酶水平的影响

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本研究旨在探讨不同水平霉菌毒素对断奶仔猪生长性能、养分利用率和血清酶水平的影响,选用28日龄平均体重(9.59±0.79)kg健康三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪15头,随机分为三个处理.对照组饲喂基础饲粮(ZEN111.6μg/kg),试验1(ZEN899.4μg/kg)和试验2(ZEN1685.6μg/kg)组分别用50％和100％的霉变玉米和霉变玉米蛋白粉作为霉菌毒素来源代替基础饲粮中的优质玉米和优质玉米蛋白粉,预饲期7d,试验期15d.结果表明:霉菌毒素显著(P＜0.05)降低断奶仔猪的平均日增重和平均采食量,但对饲料效率的影响不显著(P＞0.05);霉菌毒素显著(P＜0.05)降低断奶仔猪对总能、干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪的表观利用率;霉菌毒素显著(P＜0.05)降低天冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶的水平,极显著(P＜0.01)降低肌酸激酶、乳酸脱氢酶的含量,但碱性磷酸酶水平差异不显著(P＞0.05);因此,霉菌毒素降低了断奶仔猪生产性能,降低养分的表观利用率,降低部分血清酶水平.

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来源
《2014年动物营养与饲料科学技术“泰山”论坛》|2014年|18-24|共7页
会议地点济南
作者
刘宁; 杨在宾; 杨维仁; 姜淑贞; 张桂国; 牛群升; 杨玲;
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作者单位

山东省畜牧兽医学会;

山东农业大学;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S828.5;
关键词
仔猪; 基础饲粮; 霉菌毒素; 生产性能; 养分利用率; 血清酶;

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