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GPC-液相色谱-串联质谱法测定辣椒粉中苏丹红、罗丹明B的残留含量

摘要

建立了辣椒粉中苏丹红Ⅰ~Ⅳ及罗丹明B的GPC-液相色谱-串联质谱法的检测方法,样品经20%丙酮正己烷溶液提取,GPC净化后,通过液相色谱-串联质谱仪进行检测,测定的检出限为0.75~15μg/kg之间,线性相关系数为0.992~0.999,三个添加水平的回收率为79.7%~114.3%,相对偏差为4.1%~14.3%.

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