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海藻多糖对大黄鱼幼鱼生长性能和免疫力的影响

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本试验目的是研究海藻多糖对大黄鱼生长性能和免疫力的影响.在基础饲料中分别添加0.5％、1％海带多糖和0.5％、1％紫菜多糖,作为试验组1-4号,投喂初始体重为88.30±15.69g/尾的大黄鱼42d,试验分为5组,每组设3个重复,每个重复放养80尾鱼.结果显示,试验组1号、3号增重率比对照组分别提高37.36％、25.52％(P＜0.05),试验组2号、4号增重率比对照组也有显著提高(P＜0.05).试验组1号、3号饲料系数比对照组分别降低14.48％、11.41％(P＜0.05),试验组2号、4号饲料系数与对照组相比差异显著(P＜0.05).试验组1号、3号蛋白质效率与对照组差异显著(P＜0.05).试验组与对照组大黄鱼肌肉水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量差异不显著(P＞0.05).试验组1号、3号碱性磷酸酶(AKP)、溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)比对照组显著增加(P＜0.05),试验组4号LZM比对照组显著提高(P＜0.05),AKP、SOD与对照组差异不显著(P＞0.05).研究表明,海带多糖和紫菜多糖都具有提高大黄鱼幼鱼生长性能、增强机体免疫力的作用,但是其对生长性能的提高效果并不与多糖的添加量成正比例关系.

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