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顶空固相微萃取-气相色谱在食品添加剂分析中的应用研究

摘要

固相微萃取(solid-phasemicroextraction,SPME)作为在固相萃取(solid-phase extraction,SPE)基础上发展起来的一种新型的绿色样品前处理技术,与液-液萃取(LLE)和固相萃取(SPE)相比,具有操作时间短、样品量小、无需萃取溶剂、精密度高、重现性好等优点,适于分析挥发性与非挥发性物质.SPME可实现取样、富集和进样一步到位,减少样品流失,并可与多种现代分析仪器联用,实现在线自动化操作,近十年来得到迅速发展.本研究建立了一种基于HS-SPME的气相色谱(GC)同时分析6种食品添加剂的分析方法,以HP-5为色谱柱,以FID为检测器,通过萃取时间、萃取温度、解析时间、解析温度、转速以及盐浓度6个不同萃取条件的优化,获得了目标物质的HS-SPME最佳条件,实现了对食品中多种添加剂的高效灵敏检测。

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