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不同日粮能量和蛋白水平对萧山鸡日增重的影响

摘要

本文通过对萧山鸡的试验研究,结果表明:一期、二期和三期公鸡、母鸡各处理组间日增重存在显著差异(P<0.05),以日增重为衡量指标确定的各期日粮最适代谢能和粗蛋白水平分别为:一期公鸡代谢能11.72MJ/kg,粗蛋白20%;母鸡代谢能11.30 MJ/kg,粗蛋白20%;二期公鸡代谢能12.55MJ/kg,粗蛋白19%;母鸡代谢能11.72MJ/kg,粗蛋白18%;三期公鸡代谢能12.69MJ/kg,粗蛋白17%;母鸡代谢能12.55MJ/kg,粗蛋白17%。蛋白因素对一期公鸡、母鸡日增重的效应显著(P<0.05),能量因素对二期和三期公鸡、母鸡日增重的效应显著(P<0.05),各期中蛋白因素和能量因素之间存在交互,但交互效应对公鸡、母鸡日增重的影响并不显著(P>0.05);各因素对总变异的贡献在一期公鸡、母鸡各处理组中为:蛋白>能量>蛋白能量交互,在二期公鸡、母鸡各处理组中为:能量>蛋白能量交互>蛋白,在三期公鸡各处理组中为:能量>蛋白能量交互>蛋白,母鸡各处理组中为:能量>蛋白>蛋白能量交互。从一期至三期,公、母鸡的营养需要呈现蛋白水平逐渐降低,能量水平不断升高的趋势;适当提高代谢能和粗蛋白质水平可以显著地提高日增重,但高代谢能和粗蛋白质水平并没有显著地提高萧山鸡公、母鸡日增重,中等能量蛋白水平日粮即能满足萧山鸡营养需要,保证生长性能充分发挥。这与郭万红等对乌骨鸡以及张顺珍等对泰和鸡、黑羽乌骨鸡的研究结果相一致。

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