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Arg对奶牛乳腺上皮细胞αs、β-酪蛋白的影响

摘要

试验采用体外培养奶牛乳腺上皮细胞,研究培养基中不同水平的精氨酸(Arg)对奶牛乳腺上皮细胞内αs、β-酪蛋白的影响.试验以无Arg0倍组(0.00 mg/L)为对照,Arg 0.25倍组(69.500 mg/L)、0.5倍组(139.00mg/L)、1倍组(278.00mg/L)、2倍组(556.00mg/L)、4倍组(1112.00 mg/L)、8倍组(2224.00mg/L)为试验处理组,采用ELISA双抗夹心法和RT-PCR测定各组αs、β-酪蛋白合成量和其基因表达量.结果显示除Arg 0.25倍组与Arg8倍组,各处理组:αs-酪蛋白,合成量都显著高于对照组(P<0.05),且以2倍组最大;各处理组β-酪蛋白合成量也都显著高于对照组(P<0.05),同样也以2倍组最大.另外,在Arg2倍组,CSN1S1、CSN2基因的相对表达量皆为最大,且与其他各组差异显著(P<0.05).综上,Arg能够促进酪蛋白的合成与基因表达,且在培养基中Arg浓度为556mg/L时酪蛋白的合成量与基因表达量最高.

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