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气单胞菌多糖在氢氧化钠/尿素混合水溶液中的链构象

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本实验室研究了尿素/NaOH水溶液容易破坏多糖分子间氢键,有利于难溶性多糖溶解.本文采用这种水溶液体系,选择二者的适当比例,达到能够完全溶解多糖又尽可能减缓多糖降解速度.首先找到适合溶解它的氢氧化钠/尿素组合溶剂,然后运用粘度法和光散射测量气单胞菌多糖A的粘度和分子量,并进一步证实尿素和氢氧化钠对多糖溶解所起的作用.

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来源
《2003全国高分子学术论文报告会》|2003年|363-364|共2页
会议地点杭州
作者
许小娟; 张俐娜; 张裕英;
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作者单位

中国化学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类高分子多聚糖;
关键词
气单胞菌多糖; 氢氧化钠; 尿素; 水溶液; 链构象;

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