没有好环境,谈何好大米?

摘要

大米安全性与生态环境息息相关,要吃好大米,先挑好环境.水稻环境容易积累重金属,酸化环境下导致镉的快速吸收,水稻生长环境对重金属“敏感”,大米的安全性与生态环境高度相关。

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