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浅析现代药膳之养生汤

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中国自古就有不少药膳流传至今,如张仲景的当归生姜羊肉汤、补体的虫草炖鸡汤、产后下奶的木瓜鲫鱼汤…不胜枚举.汤不仅美味,而且养人,能健康、能长寿.老幼妇孺都可以每天喝道汤,宁可一日无肉,不可日无汤,汤被中国人万般垂爱.本文在浅层探讨现代药膳中汤剂这一剂型.

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来源
《中华中医药学会药膳分会2019年会议》||75-77|共3页
会议地点
作者
高嘉敏; 宋鲁成;
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作者单位

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会议组织
正文语种
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中图分类食养、食疗;
关键词
中医食疗; 药膳汤剂; 养生思想; 疾病预防;

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