梧州凉茶起源、现状及药源小考

摘要

梧州凉茶中以梧州生草药凉茶最具梧州特色,梧州本地凉茶在配方上除了一些常用的中药如:生地、鱼腥草、银花、菊花等以外,或多或少会加入一些梧州当地的一些特色生草药,其疗效独特并且极具地方特色。梧州凉茶虽然由于历史悠久,但由于地域、人文等一些原因,其影响力还是主要集中在两广一带,虽然随着凉茶生意产业化的发展,知名老字号都有了自己的加盟店,但是却没办法像梧州龟荃膏那样在全国范围形成一个品牌效应。因此,如何发展振兴梧州凉茶这一传统产业正是当代梧州人的一个责任。

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