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茶叶的多方位利用在茶产业转型中的作用

摘要

本文提出,茶叶的多方位利用对茶产业发展具有有效解决中低档茶叶的出路、延伸产业链、提升产业附加值和拓展茶的应用领域等作用,可实现可持续发展.在茶叶多方位利用的内涵上,从茶饮料、茶食品、饲料添加剂、日常生活中的应用、防辐射、保健品、食品保鲜和化妆品中的应用等8个方面讨论了茶叶的综合利用。

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