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挤压膨化参数对转基因大豆外源基因降解的影响

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采用定性PCR检测技术,分析了不同挤压腔温度、物料水分和螺杆、喂料器转速的组合工艺条件下,挤压膨化对转基因大豆外源基因CP4-EPSPS的影响.研究结果表明,挤压膨化加工是降解转基因大豆外源基因CP4-EPSPS的有效手段.挤压膨化参数中,对外源基因降解作用由强到弱的顺序为:挤压腔温度＞物料水分＞螺杆转速或喂料器转速.本试验条件下的最佳挤压膨化参数组合为:挤压腔温度130℃,物料水分20％,螺杆转速72r/min,喂料器转速88r/min.在此条件下,大豆外源基因片段可降至206bp以下而未能检出.

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来源
《中国粮油学会饲料分会2012饲料科技论坛暨学术年会》|2012年|17-29|共13页
会议地点徐州
作者
Wang Weiguo; 王卫国; Zhu Zhanqi; 朱占齐; Wu Xingquan; 吴兴泉;
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作者单位

中国粮油学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类大豆;
关键词
转基因大豆; 挤压膨化; 外源基因; 降解作用;

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