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抗菌肽作用机理以及在养猪生产中的应用

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抗菌肽(antimicorbial peptide)又称抗微生物多肽或抗菌生物肽,是生物体广泛存在的参与先天免疫和抵御外来病原物的一类小分子蛋白.抗菌肽具分子量小、热稳定性好、提高机体先天免疫、快速杀灭或者抑制病原微生物、不易产生耐药性等特点,成为新药开发、新型保健品以及饲料添加剂的研究热点.近几年,随着抗菌肽产业化的发展,以及抗生素在食品安全的负面影响,抗菌肽作为饲用抗生素的替代品,逐渐成为促进动物生长和提高动物健康水平的理想饲料添加剂.抗菌肽作为饲料添加剂在养猪中的使用能提高生猪的健康水平，从而提高动物的生产性能和猪场效益。主要表现在提高母猪的抗体水平、免疫水平和繁殖性能，提高哺乳仔猪的活仔数和生长性能，降低断奶仔猪腹泻率和死亡率等。尽管抗菌肽作为新型饲料添加剂使用时间并不长，但是在养猪业中表现出明显的效果。

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来源
《中国畜牧兽医学会中兽医学分会2015年学术年会、中国畜牧兽医学会中兽药新产品研发研讨会暨中南六省区中西兽医研究会第二十一次学术研讨会》|2015年|116-118|共3页
会议地点西宁
作者
张江; 刘扬科; 牛永津; 李行超; 于恩琪;
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作者单位

中国畜牧兽医学会中兽医学分会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S828.5;
关键词
猪养殖; 抗菌肽; 饲料添加剂; 生长性能;

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