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长期施用粪肥蔬菜中典型抗生素的污染特征与健康风险

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抗生素被大量用于人类医疗,也广泛用于动物养殖中以防病治病、提高饲料利用率和促进动物生长。抗生素使用后通常大部分以药物原形随粪尿排出,致使水体和土壤受到抗生素污染。特别是规模化养殖场动物粪便中抗生素浓度高达几十、甚至几百mg·kg-1,并常作为有机肥施用[1]。因此,抗生素大量且源源不断地进入环境,导致土壤和蔬菜等农作物污染[2-4]。

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来源
《第六届全国环境化学学术大会》|2011年|1109|共1页
会议地点上海
作者
吴小莲; 莫测辉; 李彦文; 黄献培; 向垒; 高增霞;
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作者单位

中国化学会;

中国环境科学学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食物污染及其防治;
关键词
粪肥; 典型抗生素; 污染特征; 健康风险;

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长期施用粪肥蔬菜中典型抗生素的污染特征与健康风险

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