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德系西门塔尔的培育、经济利用以及在中国的实践—德国德系西门塔尔乳肉兼用品种考察报告

摘要

德系西门塔尔牛又名弗莱维赫,是欧洲著名的乳肉兼用品种.本文介绍了德国巴州培育乳肉兼用品种的成功之路,包括德系西门塔尔牛的育种组织体系特色、养殖模式、杂交利用以及在中国的推广情况,尤其是牛遗传评定方法和育种组织体系.在德系西门塔尔牛育种体系中,政府只在宏观上监督育种组织和遗传评定工作,育种协会和人工授精协会遵循市场价格杠杆,通过拍卖等形式充分调动农户的育种积极性,使农户、育种协会和人工授精协会都能在育种过程中获得经济效益,从而保证育种计划的顺利实施.

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