UPLC-MS/MS快速测定猪肉中的五种磺胺类药物残留

摘要

建立了一种超高效液相色谱一串联质谱法快速测定猪肉中五种磺胺类药物残留量的方法。样品经乙腈提取,正己烷脱脂,浓缩后经质谱测定。结果表明在20~200μg/kg范围内各磺胺类药物均呈良好的线性关系,高中低浓度绝对回收率在70~110%,精密度小于15%,最低定量限20μg/kg。本方法快速、简便,适于猪肉中五种磺胺类药物的批量测定。

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