机译:食品加工业中用作消毒剂的臭氧水和氯的比较:对新鲜农产品质量的影响
机译:生物基包装技术的机会,可以提高新鲜和深加工的肌肉食品的质量和安全性
机译:提高现代食品行业的新鲜和微量加工水果和蔬菜的保质期和质量:从传统技术进入最有前途的进步的全面批判性审查
机译:通过大气包装条件改善了鲜切榴石豆芽的保存质量提高了鲜切榴石豆芽的质量
机译:使用脉冲光(PL)和消毒剂清洗对食源性食源性病原体进行消毒并提高新鲜产品的质量
机译:以正念为基础的学校营养干预措施的形成性研究以减少食物浪费同时提高新鲜农产品的摄入量(FS16-06-19)
机译:蘑菇的生理,化学性质和收获后保持品质的研究:IX。收获后可溶性碳水化合物的变化并保持蘑菇(姬松茸双孢菇)的新鲜度。